Voltar

Menu Vicoboim

Cardápio à la carte

ANTIPASTI

Burrata Pugliese
R$ 42

Burrata fresca, molho pesto de manjericão e tomate confitado

Polpo alla griglia com patate
R$ 48

polvo grelhado com batatas crocantes e maionese defumada

Insalata de rucola, zucca e mandorle
R$ 45

Folhas de rúcula, abóbora caramelizada, amêndoas, parmesão e ricota ao molho pesto de manjericão

Insalata con camembert tiepido, fichi caramellati e prosciutto
R$ 44

Mix de folhas com queijo camembert morno, figos caramelizados e presunto cru

Polpettine della piazza
R$ 35

Polpettine de carne e scarmoza

Polenta com funghi trifolati
R$ 33

Com mix de cogumelos frescos

Polenta com ragú di salsiccia
R$ 34

Com ragú de linguiça

Polenta alla crema di fontina
R$ 34

Com creme de queijo

Pasta frita di cuore di palma
R$ 34

Mini pastéis de palmito com azeitonas verdes

PASTA FRESCA DELLA CASA

SORRENTINO DI CARCIOFO
R$ 75

Recheado com alcachofra ao molho de camarões

RAVIOLONI DI VITELLO AL SUGO D’ ARROSTO
R$ 74

Recheado com carne de vitelo, molho do assado e cogumelos

RAVIOLINI ALLA CAPRESE
R$ 57

Recheado com mozzarella de búfala, molho de tomate fresco e manjericão

TORTELI DI ZUCCA E AMARETTO
R$ 57

Recheado de abóbora e Amaretto, na manteiga de sálvia e amêndoas

CASONCELLI DI AGNELLO
R$ 75

Recheado com cordeiro e passas na manteiga de tartufo

AGNOLOTTI AL CAPRINO
R$ 63

Recheado com queijo de cabra e compota de figos, creme de açafrão

PAPPARDELLE CON RAGU D ‘ANATRA
R$ 73

Com ragú de pato , azeitonas pretas e tomilho

FETTUCCINE AL RAGU DI SALSICCIA
R$ 68

Com ragú de linguiça e fonduta de parmesão

LASAGNE DI BACCALÁ
R$ 71

Lasanha de bacalhau e espinafre com fonduta de parmesão

LASAGNE DI VITELLO
R$ 69

Lasanha de carne de vitelo, com molho de roti, cogumelos e bechamel

GNOCCHI

GNOCCHI ALLA FONTINA
R$ 42

Com creme de queijo fontina

GNOCCHI ALLA CREMA DI TARTUFO E PANCETTA
R$ 42

Com creme de tartufo branco e pancetta crocante

GNOCCHI ALLA MATRICIANA
R$ 39

Com linguiça, pomodoro, cebola, orégano e manjericão

GRANO DURO

RIGATONI AL RAGU DI OSSOBUCO E FUNGHI
R$ 63

Com molho de ossobuco e funghi porcini

LINGUINE
R$ 58

À carbonara ou à cacio e pepe

SPAGHETTI AL PESTO E STRACCIATELLA
R$ 55

Com pesto de manjericão, queijo stracciatella e raspas de limão

RISOTTO

RISOTTO DELLA PIAZZA
R$ 67

Com figos e presunto cru

RISOTTO DI GAMBERI E ZUCCHINE
R$ 79

Com camarões e abobrinha

RISOTTO AL ZAFFERANO E AGNELLO
R$ 79

Com ragu de cordeiro

RISOTTO AL FUNGHI E SPINACI
R$ 82

Com cogumelos, espinafre, queijo fontina e azeite trufado

RISOTTO DI SCAMPI , POMODORINI E LIMONE
R$ 82

Com lagostins , tomate cereja e perfume de limão siciliano

RISOTTO DI POLPO E PISELLI
R$ 79

Com polvo e ervilha torta

CARNI E POLLAME

PALETA DI AGNELLO CON FETUCCINE
R$ 95

Servida com fetuccine em seu molho (Receita exclusiva do Sr ANGELO IULIANO

FILETTO AI DUE PEPI
R$ 79

Medalhões de filé mignon com molho de duas pimentas e risoto de parmesão

TOURNEDOR
R$ 81

Tornedor ao molho mostarda com batatas fritas ou risoto de parmesão

POLPETTONE ALLA PARMEGIANA
R$ 65

Recheado com mozzarela, com taglioline na manteiga e sálvia

TAGLIO DEL GIORNO COM PATATINE E SALMORIGLIO
R$ 107

Corte bovino de 300 gr, com batats fritas e salmoriglio

ANATRA IN SALSA DI ARANCIA E ROSMARINO
R$ 86

Coxa de pato confitado com molho de laranja e alecrim e servida com risoto de queijo brie

BRASATO
R$ 72

Com pure de batatas e legumes grelhados

SCALOPPINE AL MARSALA
R$ 69

Escalope bovino com molho de vinho Marsala, com risoto de rúcula

PESCI E CROSTACEI

PESCI ALLA GRIGLIA
R$ 89

Peixe do dia grelhado com risoto de limão siciliano ou legumes grelhados

BRANZINO ALLA GRIGLIA
R$ 89

Com legumes grelados ou risoto de limão siciliano

GAMBERONI AL PROSECCO
R$ 132

Camarões grelhados servido com molho prosecco e risoto de pera e mascarpone

TRIO DI MARE
R$ 131

Lagostim, lula, camarão com capeline nero al limone

PER BAMBINI

PASTA CON SUGO AL POMODORO O AL BURRO
R$ 35

Spaghetti ou gnocchi com molho de tomate ou na manteiga

SCALOPPINE CON GNOCCHI
R$ 38

Escalopinho de mignon com gnocchi ao sugo ou na manteiga

DOLCE

TORTA TENERINA AL CIOCCOLATO
R$ 29

Torta de chocolate

TIRAMISÚ
R$ 31

Creme de mascarpone, bolacha champanhe, café e kahlúa

PAVÊ DE NOZES
R$ 31

Com doce de leite, banana e nozes

PANNACOTTA
R$ 28

Flan de creme fresco, baunilha com calda de laranja e mirtilos

FRUTTE DI STAGIONE
R$ 16

Frutas da estação

SFOGLIATA
R$ 28

Massa folhada com creme de confeiteiro e frutas

Bebidas

Café
R$ 6
Meia garrafa d’água
R$ 6

Os preços e pratos podem sofrer alterações.

Esses valores não incluem ofertas.

Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

Serviço livreReserva imediata