Voltar

Menu Veridiana - Higienópolis

Cardápio à la carte

Entradas

Crostini (Vegano)
R$ 23

Massa de pizza crocante servida com azeite e lemon pepper

Pão de Calabresa
R$ 27

Preparado na casa com linguiça calabresa artesanal e leve toque de mozarela

Melanzane Parmigiana
R$ 38

Berinjela ao forno preparada com molho de tomate fresco, mozarela e queijo parmesão

Carpaccio
R$ 46

Temperado com molho de mostarda, azeite extra-virgem, alcaparras e parmesão. Rúcula opcional

Burrata
R$ 48

Mozarela de búfala cremosa, típica da região da Puglia, servida com pesto de manjericão

Antipasto Napoletano
R$ 51

Tomates assados na brasa, caponata, finas fatias de berinjela e abobrinha grelhadas com azeite extra-virgem, alho e especiarias

Tavola Mediterranea
R$ 56

Tomates assados na brasa, presunto parma, mozarela de búfala, corações de alcachofra, finas fatias de abobrinha e berinjela grelhadas no azeite extra-virgem, alho e especiarias

Bruschette

Tradizionale (Vegana)
R$ 28

Tomate fresco temperado com azeite, manjericão e toque de alho

Deliziosa
R$ 29

Queijo brie, mel e azeite de trufas

Parma in Francia
R$ 29

Presunto parma sobre queijo brie

Carciofi (Vegana)
R$ 29

Alcachofrinhas assadas na brasa

Saladas

Rosas de Salmão
R$ 45

Folhas verdes, lâminas de salmão defumado e fatias de palmito ao molho de limão-siciliano, azeite e sal

Veridiana
R$ 38

Folhas verdes, molho de queijo gorgonzola, nozes, pera, limão-siciliano, azeite e sal

Caprese
R$ 39

Fatias de tomate fresco intercaladas com fatias de mozarela de búfala temperadas com azeite de manjericão fresco

Milano (Vegana)
R$ 38

Folhas verdes, tomates assados na brasa, aspargos, azeitonas pretas e pinoli ao molho de limão-siciliano, azeite e sal

Calzoni

Tradizionale
R$ 82

Recheado com ricota fresca, mozarela e molho de tomate

Do Nonno
R$ 91

Tomates assados, ricota fresca, mozarela e molho de tomate

In Calabria
R$ 91

Fatias de calabresa, ricota fresca, mozarela e molho de tomate

Sapore di Parma
R$ 91

Presunto parma, ricota fresca, mozarela e molho de tomate

Pizzas Tradicionais

Tradizionale
R$ 78

Mozarela sobre molho de tomate fresco

Margherita
R$ 82

Mozarela e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco

Margherita Speciale
R$ 86

Mozarela de búfala e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco

La Vera Napoletana (Vegana)
R$ 78

Fatias de alho sobre molho de tomate fresco e folhas de manjericão

Napoletana
R$ 85

Mozarela, rodelas de tomate e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco

Alici
R$ 89

Filés de anchova sobre molho de tomate fresco

Romana
R$ 91

Filés de anchova dispostos sobre mozarela e molho de tomate fresco

Calabresa
R$ 89

Linguiça calabresa artesanal e fatias de cebola sobre molho de tomate fresco

Pizzas Especiais

Calabria e Ricotta
R$ 91

Fatias de calabresa artesanal, ricota fresca e manjericão sobre molho de tomate fresco

Sapore di Parma
R$ 91

Fatias de presunto parma sobre mozarela e molho de tomate fresco

Napoli in Lisbona
R$ 85

Mozarela, presunto cozido, cebola, ervilhas frescas, ovos, azeitonas pretas e molho de tomate fresco

Tonno
R$ 91

Atum, fatias de cebola e alcaparras sobre molho de tomate fresco

Quattro Formaggi
R$ 91

Catupiry, mozarela, queijo parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate fresco

Javali
R$ 91

Linguiça especial de javali sobre mozarela e molho de tomate fresco

Carciofi
R$ 89

Corações de alcachofra italiana, mozarela e molho de tomate fresco

Zucchini
R$ 88

Chips de abobrinha, alho e hortelã sobre molho de tomate fresco e creme de ricota

Palmito
R$ 90

Fatias de palmito, mozarela e molho de tomate fresco

Do Nonno
R$ 91

Tomates assados na brasa com alcaparras, alho e especiarias sobre mozarela e molho de tomate fresco. Rúcula opcional

Della Nonna
R$ 91

Fatias de calabresa artesanal dispostas sobre mozarela e molho de tomate fresco

Napoli in Brasile
R$ 88

Fina camada de Catupiry, carne-seca desfiada e tomatinhos do Vesúvio

Catupiry
R$ 83

Catupiry sobre nosso molho de tomate

Pizzas Exclusivas

Pancetta al Mascarpone
R$ 91

Pancetta artesanal, queijo mascarpone, e pinoli sobre molho de tomate fresco

Caponata
R$ 89

Berinjela e tomate preparados no azeite de oliva com uva-passa e azeitonas sobre ricota fresca e manjericão

La Campionissima
R$ 89

Tomatinhos frescos do Vesúvio e queijo parmesão ralado sobre ricota fresca

Scarola Fresca (Vegana)
R$ 85

Escarola preparada no azeite com pinoli, uva-passa e azeitonas pretas sobre molho de tomate fresco

Burrata al Pesto
R$ 93

Mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, tomates frescos em cubos e pesto de manjericão

Cablanca
R$ 93

Queijo de cabra holandês, aspargos frescos, pinoli e molho de tomate fresco

Melanzane Parmigiana
R$ 91

Berinjela ao forno, preparada com molho de tomate, queijo parmesão e mozarela

Napoli in Beirut
R$ 89

Catupiry, mozarela, queijo parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate fresco

Pizzas Doces

Lindt e frutas vermelha
R$ 85

Finas fatias de queijo brie, chocolate branco Lindt e calda de frutas vermelhas

Gianduia
R$ 73

Creme de gianduia com cobertura de morango

Sobremesas

Petit Gateau de Chocolate
R$ 23

Bolinho feito com chocolate belga, servido quente com sorvete de creme

Tiramisù Tradicional
R$ 24

Preparado com creme de queijo mascarpone, biscoito champanhe e calda de café

Cheesecake
R$ 25

Torta leve à base de cream cheese com massa de biscoito e calda de frutas vermelhas

Delírio de Coco e Manga (vegana)
R$ 26

Creme de manga fresca com um toque de gengibre coberto por espuma de coco

Taça Dolce Vita
R$ 25

Farofa de castanhas, duas bolas de sorvete, caramelo e calda de chocolate

Sorvetes (duas bolas)
R$ 18

Creme ou Chocolate

Bolo mousse de chocolate (ideal para grupos) - Médio (6 porções)
R$ 80

Levíssimo mousse de chocolate meio-amargo sobre massa feita com farinha de amêndoas

Bolo mousse de chocolate (ideal para grupos) - Grande (12 porçõe)
R$ 140

Levíssimo mousse de chocolate meio-amargo sobre massa feita com farinha de amêndoas

Frutas da estação
R$ 20

Bebidas

Café
R$ 6
Meia garrafa d’água
R$ 5
Os preços e pratos podem sofrer alterações.
Esses valores não incluem ofertas.
Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

Serviço livreReserva imediata