Salumeria
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Pontuações e avaliações
Restaurante surpreendente.. adoramos tudo.. ambiente, atendimento, pratos.. nota 10!!
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Horário de abertura
3ª Feira a Sábado das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 00:00
Como chegar ao restaurante
São Francisco - R. Jaime Reis, 216,, 80510-010, Curitiba, Brasil
Sobre o restaurante
O primeiro e único da cidade com foco na alta gastronomia Toscana Um passeio pelos sabores e a história da Toscana e da Emiglia Romana. Essa é a proposta do Salumeria Ristorante Gastronomia, no Centro Histórico de Curitiba.
O novo espaço, localizado na Rua Jaime Reis, 216, São Francisco, é o primeiro e único da cidade com foco na alta gastronomia Toscana
Os pratos seguem preceitos básicos de respeito às estações do ano e, consequentemente, às épocas de produção de cada um dos ingredientes.
O objetivo é respeitar os ciclos da terra, e assim contar com os produtos em seu ápice de sabor, textura e aroma.
Todos os ambientes são rústicos e voltados para a origem e os costumes da cozinha toscana.
O cliente já entra pela adega, onde revive o clima das caves de vinho e dos embutidos.
Recursos
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