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InsiderCozinha contemporânea Entre amigos

Sal Gastronomia - Higienopolis

9,3/10
1334

Preço médio R$ 160

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Seleção do Guia MICHELIN 2019

  • O prato MICHELIN : uma cozinha de qualidade
  • 1 couvert(s) Conforto simples

Ponto de vista do Guia MICHELIN

Pode um grande cozinheiro conciliar seu tempo com os sets de televisão, a exigente prática do Muai Thay e as atuações como vocalista de uma banda de ...

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Cardápio do restaurante

Chef Henrique Fogaça
  • Preço médio R$ 160 Pedido especial
Cupim na manteiga de garrafa, mandioca cozida e farofa de banana
R$ 78
Tambaqui com molho de tucupi e jambu, farinha de Uarini e pimenta de cheiro, lâminas de castanha do Pará e coentro (pode conter pequenas espinhas)
R$ 98
Ravioli integral com ratatuile, molho de tomate e pesto de rúcula
R$ 58
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Fotos dos usuários

Cordeiro com purê 2 queijos e molho de jabuticaba
Rabanada
Lombo de cordeiro
Lombo de cordeiro
Ragú de Javali com nhoque de mandioquinha.
Tagliatelle com preto de espinafre
Palmito pupunha assado

+14

fotos

Pontuações e avaliações

Excepcional

9,3/10
de acordo com 1334 avaliações
Apenas os clientes que visitam o restaurante após reservar no TheFork podem fazer uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9,3/10
Serviço :9,2/10
Ambiente :9,3/10
  1. Luciana Cristina Pereira Franco F.
    Luciana Cristina Pereira Franco F.
    • 1 avaliação
    10/10

    Só agradeço pela experiência. Total atenção desde a chegada até o final. Ainda tive a grata surpresa em ter a presença do chef no restaurante. Falou com todos... muito simples e atencioso...Já admirava, agora só aumentou .. voltarei com certeza.

  2. Marcos M.
    Marcos M.
    • 1 avaliação
    10/10

    Primeira vez que fui ao SAL, e achei sensacional. Atendimento ótimo, cardápio e qualidade da comida excelente, local super aconchegante. Vale muito a pena. Recomendo.

  3. Pedro V.
    Pedro V.
    • 1 avaliação
    9/10

    Comida muito boa e o preço poderia ser um pouco melhor!! Atendimento pode melhorar um pouco!! Funcionários precisam ser mais bem treinado e com melhor humor!!

  4. Heloisa G.
    Heloisa G.
    • 1 avaliação
    8/10

    Comida saborosa. Equipe de atendentes cordiais e ambiente agradável. No entanto a entrada de camarão com vieiras é minúscula e realmente muito cara pelo tamanho da porção que vem com UM camarão. Embora tudo estivesse muito gostoso!

  5. Marcelo A.
    Marcelo A.
    • 4 avaliações
    10/10

    Muito bom

  6. Daniela P.
    Daniela P.
    • 1 avaliação
    10/10

    Eu amei a experiência!!! O Suflê de goiabada com requeijão indicada pelo garçom estava incrível!!!

  7. Ana Paula B.
    Ana Paula B.
    • 1 avaliação
    9/10

    Comida deliciosa e bom atendimento.

  8. Juliana M.
    Juliana M.
    • 3 avaliações
    10/10

    Excelente comida, tamanho das porções e atendimento. Só ficou muito caro : entradas a 48 reais, principais 80 a 98.... Drinks com preço de mercado mesmo normais e gostosos.

  9. Cássio S.
    Cássio S.
    • 1 avaliação
    8/10

    Pelo ambiente e atendimento posso dizer que a experiência foi muito boa, porém pela comida, não achei nada demais. Os pratos que eu e minha esposa pedimos estavam salgados demais, quase não sentia-se o gosto da comida em si. O atum por exemplo, só dava pra sentir o gengibre. Sobremesas muito boas acabaram fechando melhor a noite. Esperava mais do restaurante pelo que falaram e pelo preço que se é cobrado. Para conhecer foi bom, mas não voltarei.

  10. Bruna M.
    Bruna M.
    • 1 avaliação
    9/10

    O prato executivo do dia (sexta feira) estava maravilhoso, porém a porção de purê de banana da terra é um pouco exagerada para o prato, acaba ficando um pouco enjoativo.

  11. Camila M.
    Camila M.
    • 1 avaliação
    10/10

    Maravilhoso

  12. Eduarda  L.
    Eduarda L.
    • 1 avaliação
    10/10

    A comida estava maravilhosa e o atendimento foi sensacional, não esperamos nada para entrar e os pratos também não demoraram demais. A sobremesa também é uma delícia

  13. Pricylla M.
    Pricylla M.
    • 3 avaliações
    10/10

    Tudo muito bom! Os pratos são super bem servidos e com ótima apresentação. Ambiente e profissionais excelentes!

  14. Alexandre V.
    Alexandre V.
    • 1 avaliação
    8/10

    O garçom foi extremamente mal educado comigo apenas porque eu não paguei a taxa de serviço, que é opcional. Fiquei decepcionado em saber que o Fogaça contrata esse tipo de gente!

  15. Darília A.
    Darília A.
    • 1 avaliação
    5,5/10

    O atendimento foi constrangedor. Avaliamos como preconceito por sermos nordestinas. As informações não foram prestadas satisfatoriamente, bem como a insistência (encoberta) para deixarmos logo o local. Decepcionante! Tínhamos muita vontade de ir ao Sal e a experiência não foi boa.

  16. Telmo  d.
    Telmo d.
    • 1 avaliação
    10/10

    Fomos conhecer a casa e nos surpreendemos positivamente! Os preços são justos pela apresentação e sabor !

  17. Tatiane C.
    Tatiane C.
    • 1 avaliação
    10/10

    Estão de parabéns pela linda família. Acolhedora, gentis, simples, atenciosos e sorridentes ????❤️ Excelente decoração ???? Deliciosos pratos????????

  18. Silvia T.
    Silvia T.
    • 2 avaliações
    10/10

    Excelente experiência. Única coisa que não agradou tanto foi a quantidade de sal no ragu de javali, estava um pouco exagerada. No mais, excelente!

  19. Maria Luzinete S.
    Maria Luzinete S.
    • 1 avaliação
    8/10

    A sobremesa estava excelente mas o prato principal Lula estava salgado e já comi melhores. A minha expectativa era bem maior. Os atendentes são ótimos!

  20. Iara B.
    Iara B.
    • 1 avaliação
    10/10

    Excelente ambiente e atendimento! Não sabia do segundo ambiente e no início me frustrei por não ficar próxima à cozinha mas o ambiente superior também é muito bacana.

Ver todas as avaliações

Mais informações

Horário de abertura

2ª feira das 12:00 às 15:00

3ª e 4º feira das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:30

5ª e 6ª feira das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 00:00

Sábado das 12:00 às 17:00 e das 19:00 às 00:00

Domingo das 12:00 às 16:30

Como chegar ao restaurante

R. Minas Gerais, 352 - Higienópolis, 01244-010, São Paulo, Brasil, RestaurantAddress

Como chegar lá

,

Recursos

, , , Badalado, , Dia das Mães, Dia dos Namorados, Carnes, , Peixe e marisco

Serviços

American Express, , , Cartão Visa,

, Acesso para pessoas com mobilidade reduzida, Adega, , Valet parking, Wi-Fi

Restaurantes perto de Sal Gastronomia - Higienopolis

Brasileiro

Riviera Bar e Restaurante

Nota:8.7

São Paulo

R$ 120 em média

Brasileiro

São Paulo

R$ 80 em média

Brasileiro

Bela Santos

Nota:7.9

São Paulo

R$ 80 em média

-50%

São Paulo

R$ 45 em média

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Cozinha internacional

São Paulo

R$ 40 em média

-50%

São Paulo

R$ 75 em média

São Paulo

R$ 50 em média

-50%

Americano

São Paulo

R$ 72 em média

-30% Aceita Yums

Gastronômico

São Paulo

R$ 50 em média

Americano

São Paulo

R$ 70 em média

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