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Menu Rosario

Cardápio à la carte

ENTRADA

Couvert (opcional)
R$ 14,9

Pão de queijo, pão francês, berinjela especial feita na casa,muçarela de búfala temperada, patê de roquefort, patê de foie e manteiga de qualidade

Casquinha de Siri
R$ 24,9
Coquetel de Camarão
R$ 79,9

06 Camarões rosa extra grandes servidos em taça ao molho golf

Canja
R$ 29,9

Tradicional canja de galinha

SALADAS

Salada Mista
R$ 28,9

Alface, tomate, palmito, batata, ervilha, presunto e ovo

Salada Completa
R$ 32,9

Alface, tomate, palmito, batata, ervilha, presunto e ovo

EXECUTIVOS NA CHURRASQUEIRA

Rosário Ribs
R$ 34,9

Costelinha suína grelhada em churrasqueira, servida com molho BBQ de goiaba feito na casa. Acompanha arroz e fritas

Filé de Salmão Grelhado
R$ 36,9

Salmão grelhado na churrasqueira servido com arroz branco e strogonoff de legumes

Pintado na Brasa
R$ 36,9

Espeto de pintado grelhado na churrasqueira, servido com arroz à grega, brócolis e molho tártaro

Picanha Prime
R$ 44,9

Corte de 200g de picanha premium (Angus). Acompanha arroz branco, fritas e vinagrete

Bife de Chorizo
R$ 44,9

Corte de 200g de contra filé premium (Angus). Acompanha arroz branco, fritas e vinagrete

Espeto Misto
R$ 34,9

Espeto de filé mignon, lombo suíno, linguiça, bacon e cebola. Acompanha arroz, farofa, fritas e vinagrete

CARNES

Medalhão ao Funghi
R$ 69,9

Filé mignon grelhado ao molho madeira e funghi secci, acompanha arroz e fritas.

Medalhão Luiz XV
R$ 69,9

Medalhão de mignon com bacon ao molho madeira, champignons e ervilha

Filé Principe Albert
R$ 69,9

Filé mignon recheado com catupiry à milanesa, servido com molho branco e champignons. Acompanha arroz e batata palha

Filé à Vilalva
R$ 69,9

Filé mignon à milanesa coberto com com muçarela, Catupiry e gratinados. Acompanha aspargos, cenoura e ervilhas. Servido com arroz e batata palha

Filé Clark Gable
R$ 69,9

Filé mignon grelhado servido com molho madeira e champignons. Acompanha tagliarini na menteiga

Filé à Chateaubriand
R$ 79,9

Medalhão de filé mignon alto servido com molho madeira e champignons. Acompanha arroz e purê de batatas

Strogonoff de Mignon
R$ 69,9

Tiras de mignon ao creme de leite fresco, cognac, molho de tomate e especiarias. Acompanha arroz e fritas

Filé à Parmegiana
R$ 69,9

Filé a parmegiana: filé mignon a milanesa com molho ao sugo, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas

Filé à Cubana
R$ 69,9

Filé mignon à milanesa, servido com cenoura e ervilhas na manteiga. Acompanha frutas à milanesa, arroz e batata palha

Filé Mignon Grelhado
R$ 69,9

Medalhão de mignon grelhado servido com dois acompanhamentos à escolha

Medalhão ao Poivre
R$ 69,9

Medalhão ao molho de poivre vert. Acompanha purê de batatas e arroz

Moda da Casa
R$ 69,9

Medalhão ao molho madeira com funghi secchi e castanhas. Acompanha brócolis ao molho branco e arroz

Filé ao Catupiry
R$ 69,9

Filé ao molho branco com Catupiry. Acompanha arroz e batata palha

Medalhão à Lagostinho
R$ 69,9

Filé mignon ao molho madeira com champignon. Acompanha batata grisete e arroz branco

Filé Acebolado
R$ 69,9

Filé mignon ao molho acebolado. Acompanha arroz branco e fritas

Língua ao molho madeira
R$ 69,9

Servida com champignons. Acompanha arroz e purê de batatas

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Abadejo à Bellemuniere
R$ 79,9

Filé de abadejo grelhado ao molho de camarões, alcaparras, champignons e aspargos. Acompanha arroz e batata grisette

Abadejo à Brasileira
R$ 79,9

Filé de abadejo à dore com molho de tomate, camarões, azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz e pirão

Abadejo à Grega
R$ 79,9

Filé de abadejo à milanesa coberto com muçarela, batata-palha e arroz à grega

Bacalhau Grelhado com Legumes
R$ 79,9

Lombo de bacalhau Gadus Morhua grelhado servido com legumes na manteiga. Acompanha arroz branco

Bacalhau à Zé do Pipo
R$ 69,9

Lascas de bacalhau Gadus Morhua ao molho branco com brócolis, cebolas, azeitonas pretas, purê de batatas, maionese e parmesão gratinados. Acompanha arroz branco

Camarão St Jacques
R$ 89,9

Receita original criada no Rosário em 1948. Seis camarões rosa recheados com Catupiry, servidos à milanesa com batata palha feita na casa e arroz São José (arroz com molho branco, uvas passas e parmesão)

Camarão à Africana
R$ 94,9

Oito camarões rosa grelhados com ervas finas. Acompanha palmitos grelhados e arroz ao alho e óleo

Camarão à Grega
R$ 89,9

Camarões intercalados com cubos de muçarela empanados e gratinados, batata-palha e arroz

AVES

Frango à Americana
R$ 59,9

Filé de frango grelhado. Acompanha bacon, cenoura e ervilha na manteiga, arroz de forno e batata-palha

Frango à Parmegiana
R$ 59,9

Filé de frango à milanesa com molho ao sugo, muçarela e parmesão gratinados. Acompanha arroz e fritas

Supremo à Cubana
R$ 59,9

Filé de frango à milanesa servido com cenoura e ervilhas na manteiga. Acompanha frutas empanadas, arroz e batata palha

Strogonoff de Frango
R$ 49,9

Tiras de frango ao creme de leite, cognac, molho de tomate e especiarias. Acompanha arroz e fritas

DA NOSSA CHURRASQUEIRA

Picanha
R$ 74,9

Dois filés de picanha de 250g de picanha premium (gado Angus ou Bonsmara) grelhados. Acompanha arroz, fritas e vinagrete

Bife de Chorizo
R$ 74,9

Dois filés de 250g de contra filé premium (gado Angus ou Bonsmara) grelhados. Acompanha arroz, fritas e vinagrete

Espeto Misto
R$ 69,9

Espeto de filé mignon, lombo suíno, linguiça, bacon e cebola. Acompanha arroz, farofa, fritas e vinagrete

Pintado na Brasa
R$ 69,9

Espeto de pintado grelhado na churrasqueira, servido com arroz à grega, fritas e molho tártaro

Salmão na Brasa
R$ 69,9

Salmão grelhado na churrasqueira servido com arroz branco e legumes

Lombo na Brasa
R$ 54,9

Corte de lombo suíno grelhado servido com arroz branco, farofa, fritas e vinagrete

SOBREMESA

Sorvete
R$ 14,9

Duas bolas de sorvete servidos em taça. Consulte sabores disponíveis

Frutas da Estação
R$ 11,9

Consulte as opções disponíveis

Salada de Frutas
R$ 13,9

Mix de frutas da estação

Creme de Papaia
R$ 18,9

Mamão batido com sorvete de creme servido com licor de cassis

Pudim de Claras com Baba-de-Moça
R$ 18,9
Pudim de Leite Condensado
R$ 14,9
Mousse de Chocolate
R$ 22,9
Petit Gateau de Chocolate
R$ 22,9

Servido quente com sorvete de creme

Banana Caramelada
R$ 19,9

Servida com sorvete de creme

Torta Holandesa
R$ 19,9

Bebidas

Café
R$ 4,9
Meia garrafa d’água
R$ 4,9
Os preços e pratos podem sofrer alterações.
Esses valores não incluem ofertas.
Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

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