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Menu Rio Bahia Restaurante Bar

Cardápio à la carte

Entradas

Frango com ervas
R$ 41

Mix de folhas, cebola roxa, tomate cereja, peito de frango marinado em ervas e molho de iogurte com manjericão.

Vegan
R$ 32

Mix de folhas, cenoura, pepino, tomate cereja, cebola roxa, grão de bico e azeite de ervas.

Tiras de Mignon
R$ 53

Tirás de filé mignon, servidas ao molho bechamel com queijo gorgonzola.

Camarões Grelhados
R$ 81

Camarões grelhados acompanhados de brócolis, couve flor, batata, cenoura e palmito. Puxados no azeite.

Pratos

Fraldinha Assada
R$ 104

Acompanhada de: Purê de batata baroa, farofa da casa, legumes salteados e chimichurri.

Risoto de Cogumelos
R$ 54

Mix de portobello, shimeji e shitake com queijo de cabra.

Moqueca de Camarões
R$ 216

Generosos camarões, acompanhados de farofa de dendê, salada de feijão, pirão e arroz branco.

Bacalhau com: Musseline
R$ 64

Lombo de bacalhau com musseline de batatas, brócolis e confit de tomates.

Hambúrguer da Casa
R$ 49

5 Mini hambúrgueres com queijo curado, relish de pepino e aioli.

Sobremesas

Pudim de fava
R$ 21

Receita da vovó, preparado com fava de baunilha e fios de açúcar.

Cocadinha Baiana
R$ 19

Cocada cremosa, levemente apimentada. servida com abacaxi caramelado.

Mousse de Chocolate
R$ 19

Mousse de chocolate com crumble de castanhas.

Torta de limão
R$ 19

Massa de bolacha amanteigada, mousse de limão e merengue caseiro.

Bebidas

Café
R$ 5
Meia garrafa d’água
R$ 4
Os preços e pratos podem sofrer alterações.
Esses valores não incluem ofertas.
Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

Esgotado no TheFork
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