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Menu Rasselbock

Cardápio à la carte

Entrada

Salsichas Weiss & Bock, com salada de batatas e pao preto
R$ 37

Salsichas alemãs com salada de batatas e pão preto

Currywurst
R$ 37

Salsichas Weiss com molho picante

Batata Frita
R$ 24

Acompanha maionese da casa

Frikadellen
R$ 37

Tradicionais almôndegas alemãs, acompanham molho tártaro

Prato

Schlachtplatte (para 2 pessoas)
R$ 149

Joelho de porco defumado, kassler, salsichas, batatas, repolho roxo com maçã e chucrute

Eisbein mit Sauerkraut
R$ 69

Joelho de porco defumado com chucrute e batatas

Wiener Schnitzel
R$ 49

Lombo suíno empanado com purê de batatas e repolho roxo com maçã

Paprikaschnitzel
R$ 49

Lombo suíno grelhado na manteiga, ao molho de páprica picante. Acompanha knödel

Paprikaschnitzel de mignon
R$ 59

Filé mignon grelhado na manteiga, ao molho de páprica picante. Acompanha knödel

Kassler
R$ 59

Carré suíno defumado. Acompanha batatas e chucrute

Massas

Badische Shupfnudeln
R$ 47

Massa de batatas, tradicional de Baden-Würtemberg (com chucrute e bacon)

Salbei Schupfnudeln
R$ 47

Massa de batatas dourada na manteiga de sálvia (prato vegetariano)

Trutas

Forellen mit mandein
R$ 59

Filé de truta grelhada com amêndoas (acompanha batata sautée)

Badischer Fisch
R$ 59

Filé de truta gratinada com sour cream e queijo (acompanha batata sautée)

Sobremesa

Apfelstrudel
R$ 19

Tradicional sobremesa de massa folhada com maçãs e passas. Acompanha chantilly

Bolo Rasselbock
R$ 19

Bolo de chocolate, recheado de calda de frutas vermelhas, coberto com chantilly e raspas de chocolate alpino

Bebidas

Café
R$ 5
Meia garrafa d’água
R$ 4
Garrafa de vinho
R$ 65
Os preços e pratos podem sofrer alterações.
Esses valores não incluem ofertas.
Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

Serviço livreReserva imediata