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Menu Rancho da Traíra - Mogi

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Cardápio à la carte

Rodízio à Moda do Rancho (Sexta-feira Jantar)

Servido à francesa e de forma sequencial, o nosso rodízio é a sua oportunidade para saborear vários pratos de nosso cardápio. Confira:
R$ 69,9

1. Entrada: Berinjela, pão de alho, salada e caldo de piranha 2. Porções: Fritas, isca de tilápia ou traíra e pacu 3. Prato Principal: Filé de tilápia à parmegiana, camarão na moranga, risoto de camarão, traíra. E tilápia de creme de milho. 4. Guarnições: Arroz, feijão, batata palha e pirão. 5. Sobr

Entradas

ANTEPASTO DE BERINJELA
R$ 15,7

Antepasto de berinjela temperado com azeitona, tomate cebola, alho, regada de azeite, com óregano e uvas passas

AZEITONA
R$ 15,7

Azeitonas suculentas pretas e verdes

PÃO DE ALHO COM QUEIJO
R$ 15,7

Pão de alho assado com queijo derretido

CALDO DE PIRANHA (Porção)
R$ 15,7

Saladas

SALADA DA VOVÓ
R$ 31,9

Decorada por alface americana com rodelas de tomate , cenoura ralada,ervilha fresca e milho

SALADA DO SÍTIO
R$ 31,9

Decorada por alface americana fresquinho com legumes cozidos (batata,cenoura e xuxu),ovos cozidos e,azeitonas pretas e orégano

SALADA DO SAPÊ
R$ 37,5

Palmito pupunha com tomates fresquinhos e orégano

SALADA SIMPLES
R$ 15,9

Alface americana, tomate, cebola e azeitona verde

SALADA DO RANCHO
R$ 35,9

Alface americana com rúcula fresca, agrião crocante e tomate, decorada com cebola, milho, mussarela, azeitona preta, palmito e kanikama.

Porções

CAMARÃO
R$ 74,9
COSTELINHA DE PACU
R$ 65,8
ISCA DE TILÁPIA NOBRE
R$ 63,9
ISCA DE TRAÍRA
R$ 58,8
R$ 69,9
FRITAS
R$ 26,5
CHIKITOS
R$ 26,5

Pedacinhos de Frango, tipo nuggets

Pratos

TRAÍRA - Grande
R$ 130

Peixe de água doce espalmado e desossado artesanalmente, preparado com tempero exclusivo da casa.

RISOTO À MODA DO RANCHO - 2 pessoas
R$ 84,9

Arroz tradicional com camarões cinza, molho de tomate, azeitonas e ovos cozidos.

STROGONOFF DE CAMARÃO (Serve 2 pessoas)
R$ 120,9

Camarões cinzas preparados ao strogonoff Acompanha arroz e batatas palhas.

TILÁPIA À PARMEGIANA (Serve 2 pessoas)
R$ 99,9

Peixe tipo nobre preparado com molho de tomate ao sugo e queijo gratinado è moda permegiana Acompanha arroz.

TILÁPIA AO CREME DE MILHO (Serve 2 pessoas)
R$ 99,9

Peixe do tipo nobre preparado ao creme de milho e queijo gratinado. Acompanha arroz.

FRANGO À PERMEGIANA (Serve 2 pessoas)
R$ 89,9

Frango com molho de tomate ao sugo, queijo gratinado á moda parmegiana. Acompanha arroz.

MOLHO DE CAMARÃO (Porção)
R$ 52,9
COMBO 1 (Serve 2 pessoas)
R$ 118,9

Salada simples, isca de traíra, risoto de camarão

COMBO 2 (Serve 2 pessoas)
R$ 99,9

Salada simples, isca de traíra, arroz e pirão

CAMARÃO NA MORANGA
R$ 169,9

Acompanha: salada simples, arroz branco e batata palha

Os preços e pratos podem sofrer alterações.

Esses valores não incluem ofertas.

Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

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