Cardápio à la carte

COFFEE BREAK AND BRUNCH

Ovos Mexidos
R$ 22

Ovos orgânicos mexido e cremosos com manteiga ghee, queijo feta, pão artesanal sem glúten e avocado.

Panqueca de Amêndoa
R$ 26

Farinha de amêndoa, farinha de coco, ovos orgânicos, mel orgânico e frutas orgânicas da época.

Avocado Toast
R$ 24

Pão de sementes, avocado, pimenta calabresa e agave orgânico.

Crepinhaça
R$ 29

Panqueca de farinha de linhaça, ovos orgânicos e queijo vegano Nomoo.

Pão na Chapa
R$ 14

Duas fatias de pão de amêndoas low carb na chapa com ghee.

Tostex
R$ 18

Pão de amêndoas low carb na chapa com ghee e queijo Verde Campo lac free.

NOSSA VITRINE

Pão de Queijo Multigrãos
R$ 6

Queijo minas padrão, chia, quinoa e gergelim.

Pão de Tapioca
R$ 7

Tapioca, leite, ovos, queijo serra da canastra e queijo parmesão.

Dadinho de Tapioca
R$ 7

10 unidades de mini cubos de tapioca, acompanha mel, agave ou manteiga ghee.

Tortinha Orgânica de Abóbora com Recheio de Cogumelos e Berinjela (Veggie)
R$ 10

Massa de abóbora orgânica, tomate seco e farinha de amêndoas. Recheio de cogumelos, berinjela e tomatinhos.

Mini Quiche Low Carb com Recheio de Legumes (Veggie)
R$ 12

Massa de couve flor orgânica com amêndoas, recheio de couve kale, castanha de caju alho poró e cebola orgânica, e tofu orgânico.

Torta de Frango
R$ 16

Massa de farinha de amêndoa com recheio de frango Korin e legumes orgânicos.

Coxinha de Frango
R$ 10

Coxinha HI PROTEIN assada com massa de batata doce com recheio de frango Korin e gengibre e empanada com flocos de quinoa vermelha.

Coxinha Veggie
R$ 10

Coxinha HI PROTEIN assada com massa de batata doce com recheio de cogumelos e empanada com flocos de quinoa vermelha.

Cookies com chocolate 70%
R$ 4

Farinha de amêndoas, farinha de coco, ovos orgânicos, chocolate veggie, adoçado com açúcar de coco orgânico.

Brownie Low Carb com calda de chocolate
R$ 14

Farinha de amêndoas, farinha de linhaça, ovos orgânicos, cacau 100%, chocolate Chocolife, manteiga ghee, adoçado com xilitol.

Muffin de Blueberrie Orgânico com Chocolate Branco e Especiarias
R$ 10

Farinha de amêndoas, farinha de linhaça, farinha de quinoa vermelha, aveia, ovos orgânicos, chocolate Chocolife e agave.

Muffin de Banana com Nozes e Canela
R$ 10

Farinha de amêndoas, farinha de linhaça dourada, aveia, nozes, canela, cravo, iogurte de coco, óleo de coco orgânico, adoçado com açúcar de coco.

Muffin de Chocolate com Gotas de Chocolate 70%
R$ 10

Farinha de amêndoas, chocolate Chocolife, gotas de chocolate 70%, manteiga ghee, ovos orgânicos, adoçado com xilitol.

Cake de Cenoura e Brigadeiro
R$ 12

Cenoura orgânica, farinha de coco, farinha de amêndoas, farinha de linhaça, ovos orgânicos, adoçado com xilitol.

Cake de Churros com Doce de Leite Veggie
R$ 12

Farinhas de amêndoas e castanha de caju, canela, cravo, ovos orgânicos, açúcar de coco. Leite de amêndoas e de coco, xilitol e açúcar de coco orgânico.

Cheesecake Veggie
R$ 16

Cheesecake vegano com frutas vermelhas orgânicas, massa de castanha de cajú e amêndoas com creme de tofu, limão, óleo de coco e adoçado com xilitol.

Mousse Veggie
R$ 112

Mousse vegano de chocolate.

Pudim de Chia
R$ 14

Pudim de chia com nossa granola caseira e frutas orgânicas e agave.

ENTRADAS

Salada Fattoush Orgânica
R$ 26

Mix de folhas orgânicas, pistache, pepino japonês e tomates orgânicos com pão sírio low carb.

Tomate Assado
R$ 20

Tomate orgânico recheado com cogumelos cremosos ao pesto de semente de abobora e coentro.

Avocado Ceviche
R$ 24

Salsa de tomate, cogumelos, acelga, saladinha de repolho, cenoura, mostarda dijon com castanha de cajú e pepino japonês.

Couve Flor Assada
R$ 26

Couve flor orgânica assada com molho de tahini e salsa de tomates orgânicos com superfoods.

NOSSOS PRATOS

Nhoque de Beterraba
R$ 39

Nhoque de beterraba ao molho de pistache e gorgonzola.

Zucchini Spaghetti
R$ 36

Espaguete de abobrinha ao molho branco veggie, cogumelos marinados, tomatinhos confitados e parmesão veggie.

Atum Selado
R$ 62

Atum selado na canela com pesto de pistache com purê de pupunha e raspinhas de limão siciliano e tomilho.

Salmão Salad
R$ 52

Salmão selado com mix de folhas orgânicas, avocado e pistache.

Salmão com Crosta de Nuts
R$ 56

Salmão com crosta de nuts, purê anti-inflamatório e arroz de couve-flor orgânica com brócolis orgânico.

Strogonoff Veggie
R$ 42

Strogonoff de cogumelos com arroz negro e avelãs.

Chicken Bowl
R$ 32

Frango orgânico Korin, cuscuz de quinoa, kale, salsa de tomate, abobrinha, amêndoas laminadas, cenoura, avocado, menta e dijon.

Salmão Bowl
R$ 42

Salmão maçaricado, couve kale, pesto de pistaches, avocado, abobrinnha, pepino, tomatinho cereja orgânicos e nuts.

Tuna Bowl
R$ 52

Atum selado, couve kale, pesto de pistaches, avocado, abobrinnha, pepino, tomatinho cereja orgânicos e nuts.

Falafel Bowl
R$ 30

Falafel bowl, coleslaw com molho veggie.

Cogumelo Bowl
R$ 30

Cogumelos, grão de bico, dip de beterraba orgânica com laranja.

Guaca Bowl
R$ 30

Guacamole com grao de bico, couve flor assada com sementes de girassol tostadas com especiarias e molho de castanha de caju.

PORÇÃO EXTRA

Pão Sírio Low Carb.
R$ 4

Couve-flor, farelo de aveia, zaatar, amêndoas e semente de abóbora.

Granola Artesanal.
R$ 6

Granola, semente de abóbora, aveia, nozes, castanha de caju, castanha do pará, uva passa, açucar de coco.

Molho para Salada.
R$ 4

Azeite, mostarda e mel.

Bebidas

Café
R$ 6
Meia garrafa d’água
R$ 6
Os preços e pratos podem sofrer alterações.
Esses valores não incluem ofertas.
Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

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