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Menu MéZ

Cardápio à la carte

Para compartilhar

Lula à Provençal

(molho de salsinha, acompanha pão)

Dadinhos de Tapioca

Com geléia caseira

Salmão Curado Artesanalmente

Com chips de batata doce e sagu de limão siciliano

Apetitivo Milanesa de Vitelo

Com mostarda anciene e cebola caramelizada

Canapé de Steak Tartare
Coxinha

Com geléia de pimenta artesanal

Mix de Bruschettas

Tomate confit, muçarela de búfala e parma

Saint Peter

Com emulsão de raiz forte e farofa de parma

Brie Empanado

Com mel de laranjeiras e nozes pecan carmaelizadas

Bolinho de Arroz e Açafrão

Com Grana Padano - receita da mãe do Chef

Burrata ao Pesto
Tábua Méz

Parma, gorgonzola, copa, muçarela de búfala, picles e azeitonas

Carnes

Mignon ao Dijon

Com gratinado de batata

Costelinha Suína

Com batata bolinha, cogumelo Paris e molho de cerveja preta

Milanesa de Vitelo

com purê de batata e trufas negras

Steak Tartare

com fritas

Massas

Risoto de Brie

Com aspargos, tomates confit e queijo Brie em cubos

Risoto de Limão Siciliano

Com camarão crocante

Pennette ao Molho Pomodoro Basílico

Flambado na cachaça

Gnocchi com Ragu de Cordeiro

E cogumelos

Gnocchi com Fonduta de Grana Padano

E telha de parma.

Do Mar

Tartare de Atum

Com salada e avocado

Polvo Grelhado

Com cuscuz marroquino e brunoise de legumes

Atum Selado

Com mix de grãos e vinagrete de tomate

Ceviche de Saint Peter

Com leite de ccco, wasabi e pimenta dedo de moça

Peixe do Dia

Com sauté de legumes ao molho branco de cogumelos

Entradas

Salada da Horta

Mix de folhas, tomate cereja e lascas de parmesão - Vegetarian

Spaghetti de Legumes

Cogumelos, tomate sweet grape e castanha do Pará - Veggie

Lâminas de Zucchini

Com hommus de beterraba, vinagrete de amendoim e limão siciliano - Veggie

Mix de Grãos

Com rúcula, ricota, pepino, castanha do Pará e tomate - Vegetarian

Sanduíches

New Méz Burguer

200g de hambúrguer, queijo muçarela e cebola caramelizada

Mini Burguers - 3 unidades

Com tomate confit e requeijão

Ciabatta com Salmão Curado

Curado artesanalmente, cream cheese, tomate confit e rúcula

Sobremesa

Hot Pot Chocolate - To Share

Com sorvete de paçoca e lâminas de amêndoas

Surpresa de Chocolate

Mousse de chocolate, sorvete de frutas vermelhas, farofa de castanha do Pará, suspiro e morangos frescos

Cheesecake

Com calda de frutas vermelhas

Pudim Invertido

Crocante, sorvete de doce de leite e calda de caramelo

Panna Cotta

Com frutas vermelhas e vinho do porto

Bebidas

Café
R$ 5,5
Meia garrafa d’água
R$ 5,5

Os preços e pratos podem sofrer alterações.

Esses valores não incluem ofertas.

Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

Serviço livreReserva imediata