Maharaj

Terça a Sabado das 19:00 às 00:00 e aos Domingos 12:00 às 16:00.

CENTRO CULTURAL E GASTRONÔMICO MAHARAJ: A ÍNDIA EM BELO HORIZONTE

GASTRONOMIA LEGÍTIMA, MANIFESTAÇÕES CULTURAIS E ENCONTROS DE NEGÓCIOS MOVIMENTAM O MELHOR RESTAURANTE INDIANO DA CAPITAL MINEIRA

Há sete anos, Belo Horizonte recebeu seu primeiro restaurante indiano, o Maharaj. Desde então, a casa vem se consolidando não só como a melhor gastronomia legítima da Índia em Minas Gerais, mas também como um centro de difusão da cultura indiana no estado.

Apresentações de música, dança, eventos empresariais e importantes reuniões de negócios com a Índia acontecem com frequência no restaurante. A proximidade com o Consulado da Índia em Minas Gerais e as constantes viagens dos proprietários ao país contribuem para o sucesso do Maharaj e para que ele esteja sempre atualizado.

Desde 2010, a cozinha é chefiada pelo indiano Virendra Singh, que nasceu no vilarejo de Jagdhar, em Tehri Garhwal e já passou por casas de renome na Índia, o que lhe rendeu importantes prêmios. Em 2011, o Maharaj trouxe também para o cargo de sous chef Sunil Bhandari. Para compor o time, em 2015, Lokpal Sighn também veio como ajudante dos chefs.