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Menu Las Tablas

Cardápio à la carte

ENTRADAS Y ACHURAS (Entradas e miúdos / Starters and giblets)

COUVERT
R$ 9

Pães de massa folhada, patê de presunto Parma, manteiga com amêndoas e azeitonas azapa / Breads of puff pastry, ham paste of Parma, almonds butter and azapa olives

EMPANADAS
R$ 13

Carne, carne com passas, queijo, queijo com cebola, queijo com alho poró, ou abobrinha com queijo / Baked pastry (meat, meat w/ raisins, cheese, cheese w/ onions, cheese w/ leek or zucchini)

BANANINHA
R$ 45

Subcorte do contra-filé com gordura / Strip loin cut with fat (*Opção meio prato, valor: 32,00)

RUEDA DE ACHURAS
R$ 69

Molleja, Morcilla, Riñones, chinchulines e Chorizo / Sweetbread, blood sausage, kidney, trip and pork sausage

CHINCHULES
R$ 49

Tripa / Tripe

MOLLEJAS
R$ 45

Glândula timo / Sweetbread (*Opção meio prato, valor: 32,00)

RIÑONES
R$ 38

Rins / Kidneys (*Opção meio prato, valor: 27,00)

PALMITO
R$ 43

Palmito / Heart of Palm

MINI EMPANADAS
R$ 44

6 Mini empanadas de Carne, Queijo ou Mista / 6 Mini baked pastries (Meat, cheese, or mixed)

PAN CON AJO Y PEREJIL
R$ 9

Pão com alho e salsinha / Bread with garlic and parsley (*Opção meio prato, valor: 6,00)

BURRATA
R$ 55

Queijo cremoso de búfala, acompanhado de tomate, rúculas e torradas / Burrata cheese with tomates, arugula and bread

PROVOLETA PARRILLERA
R$ 38

Provolone grelhado / Grilled provolone

MATAMBRITO
R$ 51

Capa da Costela / Rose meat (*Opção meio prato, valor: 36,00)

CHORIZO ARGENTINO
R$ 44

Linguiça Argentina / Pork sausage (*Opção meio prato, valor: 31,00)

CHORIZO PARRILLERO
R$ 44

Linguiça fina ou Linguiça fina picante / Thin pork sausage or Spiced thin pork sausage (*Opção meio prato, valor: 31,00)

MORCILLA
R$ 50

Linguiça de sangue / Blood sausage (*Opção meio prato, valor: 35,00)

ENSALADAS (Saladas / Salads)

CAPRESE
R$ 50

Tomate, mussarela de búfala La Bufalina, presunto cru, manjericão e redução de balsâmico / Tomato, mozzarella La Bufalina, prosciutto, basil and balsamic reduction

LAS TABLAS
R$ 41

Agrião, cebola e palmito / Watercress, onion and heart of palm (*Opção meio prato, valor: 29,00)

QUINOA
R$ 46

Quinoa, tomate cereja, damasco, pepino, pesto de manjericão e queijo feta / Quinoa, cherry tomatoes, cucumber, apricot, basil pesto and feta cheese

MISTA
R$ 30

Alface, tomate e cebola / American lettuce, tomato and onion (*Opção meio prato, valor: 21,00)

MAIONESE
R$ 29

Salada de maionese / Potato salad (*Opção meio prato, valor: 21,00)

A SU GOSTO
R$ 63

Ao seu gosto / Create your own salad (*Opção meio prato, valor: 44,00)

ARGENTINA
R$ 34

Tomate, cebola, ovo cozido e orégano / Tomato, onion, boiled egg and oregano (*Opção meio prato, valor: 24,00)

COMPLETA
R$ 48

Alface americana, rúcula, agrião, tomate, palmito e cebola / American lettuce, arugula, watercress, tomato, heart of palm and onion (*Opção meio prato, valor: 34,00)

GIOVANNA
R$ 48

Alface americana, tomate, cebola, palmito, cenoura, mostarda, parmesão, maionese e batata palha / American lettuce, tomato, onion, heart of palm, carrots, mustard, parmesan cheese, mayonnaise and straw potatoes (*Opção meio prato, valor: 34,00)

BARILOCHE
R$ 54

Queijo de cabra, rúcula, damasco, amêndoas cristalizadas, molho de cebolas com aceto balsâmico e tomate / Goat cheese, arugula, apricot, candied almonds, onions sauce with balsamic vinager and tomato

RECOLETA
R$ 61

Alface, abacaxi e queijo roquefort / American lettuce, pineapple and Roquefort cheese (*Opção meio prato, valor: 43,00)

RUCULA
R$ 39

Rucula e cebola / Arugula and onion (*Opção meio prato, valor: 28,00)

TOMATE
R$ 30

Tomate, cebola e orégano / Tomato, onion and oregano (*Opção meio prato, valor: 21,00)

PALMITO
R$ 48

Palmito / Heart of palm (*Opção meio prato, valor: 34,00)

ACOMPAÑAMIENTOS (Acompanhamentos / Slide Orders)

ARROZ BLANCO
R$ 20

Arroz Branco / White Rice (*Opção meio prato, valor: 14,00)

ARROZ PROVENZAL
R$ 30

Arroz com alho e salsinha / White Rice with garlic and parsley (*Opção meio prato, valor: 21,00)

PAPAS AL MURRO
R$ 35

Batatas fritas ao murro com orégano / “Hammered” fried potatoes whit oregano (*Opção meio prato, valor: 25,00)

PAPAS AL MURRO PROVENZAL
R$ 38

Batatas fritas ao murro com alho e salsinha / “Hammered” fried potatoes with garlic and parsley (*Opção meio prato, valor: 27,00)

PURE DE PAPAS
R$ 32

Purê de Batatas gratinado com parmesão / Mashed Potatoes with parmesan cheese

PAPA PARRILLERA CON MANTEQUILLA
R$ 28

Batata grelhada com manteiga / Baked potato with butter

PAPA PARRILLERA CON ROQUEFORT
R$ 40

Batata grelhada com roquefort / Baked potato with Roquefort cheese

HUEVO FRITO
R$ 6

Ovo frito / Fried egg

ARROZ LAS TABLAS
R$ 30

Arroz com brócoli e cebola / White Rice with broccoli and onion (*Opção meio prato, valor: 21,00)

ARROZ PARRILLERO
R$ 31

Arroz com linguiça picante, ovo e batata palha / White Rice with pork sausage, eggs and straw potato (*Opção meio prato, valor: 26,00)

FAROFA CON HUEVO
R$ 28

Farofa com ovo e salsa / Cassava flour toasted in butter with eggs and parsley (*Opção meio prato, valor: 20,00)

POLENTA
R$ 34

Polenta frita / Fried “polenta” (*Opção meio prato, valor: 24,00)

POLENTA PROVENZAL
R$ 36

Polenta frita com alho e salsinha / Fried “polenta” with garlic and parsley (*Opção meio prato, valor: 26,00)

POLENTA CON QUESO
R$ 38

Polenta frita com parmesão / Fried “polenta” with parmesan cheese (*Opção meio prato, valor: 27,00)

PAPAS FRITAS
R$ 30

Batatas Fritas / French Fries (*Opção meio prato, valor: 21,00)

PAPAS PROVENZAL
R$ 37

Batatas fritas com alho e salsinha / French fries with garlic and parsley (*Opção meio prato, valor: 26,00)

PESCADOS Y MARISCOS (Pescados e Frutos do Mar / Fish and Sea Foods)

SALMÓN PARRILLERO
R$ 129

Salmão na brasa / Grilled pink salmon (*Opção meio prato, valor: 90,00)

BACALAO PARRILLERO
R$ 151

Bacalhau grelhado com pimentão e cebola na brasa / Grilled cod fish withred pepper and grilled onions (*Opção meio prato, valor: 106,00)

PULPO A LA PARRILLA
R$ 221

Polvo grelhado / Grilled Octopus

VEGETALES (Vegetais / Vegetables)

CEBOLLA PARRILLERA
R$ 23

Cebola na brasa com chimichurri / Grilled onion with chimichurri sauce (*Opção meio prato, valor: 16,00)

ZAPALLITO PARRILLERO
R$ 19

Abobrinha italiana grelhada com alho / Grilled Zucchini with garlic

BERENJENA PARRILLERA
R$ 17

Berinjela grelhada temperada com alho e salsinha / Grilled eggplant with garlic and parsley (*Opção meio prato, valor: 12,00)

BROCOLI
R$ 19

Brócoli salteado com cebola / Broccoli with onions

MORRONES
R$ 24

Pimentão / Red Pepper (*Opção meio prato, valor: 17,00)

LEGRUMBES A LA PARRILLA
R$ 48

Aspargos, cebola, cenoura, berinjela, ervilha torta, pimentão vermelho e tomate / Grilled Vegetables: asparagus, onions, carrot, eggplant, snow pea, red pepper and tomato

CARNES (Carnes / Meats)

ASADO DE TIRA
R$ 130

Costela de boi com corte especial / Special cut of short ribs (*Opção meio prato, valor: 95,00)

BIFE ANCHO
R$ 160

Filé de costela / Rib eye steak

MILANESA CON ENSALADA MISTA O PAPAS FRITAS
R$ 114

Bife a milanesa de alcatra argentina com salada mista ou batata frita / Milanese with Argentinean top sirloin beef with salad or french fries (*Opção meio prato, valor: 79,00)

MILANESA A LA PARMEGIANA
R$ 130

Bife milanesa de alcatra argentina a parmegiana Milanese with Argertinean top sirloin beef with tomato sauce and cheese (*Opção meio prato, valor: 95,00)

PARRILADA DE CARNES
R$ 327

Combinação de carnes grelhadas: ojo de bife, asado de tira, bife de chorizo e vacio / Combination of grilled meats: rib eye, chuck ribs, strip loin steak and flank

BIFE DE CHORIZO
R$ 160

Contra filé / Strip Loin (*Opção meio prato, valor: 105,00)

VACIO
R$ 160

Fraldão / Flank (*Opção meio prato, valor: 105,00)

OJO DE BIFE
R$ 160

Miolo do filé de costela / Rib eye (*Opção meio prato, valor: 105,00)

TAPA DE CUADRIL
R$ 160

Picanha / Rump Steak (*Opção meio prato, valor: 105,00)

LOMITO LIGHT
R$ 160

Filé mignon com alho e abacaxi grelhado / Tenderloin with garlic and grilled pineapple (*Opção meio prato, valor: 105,00)

CARRÉ DE CORDERO
R$ 160

Bisteca de cordeiro / Lamb rib

TAPA DE CUADRIL DE CORDERO
R$ 110

Picanha de cordeiro / Lamb rump steak

POLLITO A LA PROVENZAL
R$ 85

Galeto desossado com alho e salsinha Boneless chicken with garlic and parsley

CORTES ESPECIALES (Carnes Premium / Premium Meats)

ASADO DE TIRA WAGYU
R$ 244

Costela de boi / Special cut of short ribs (*Opção meio prato, valor: 170,00)

BIFE DE CHORIZO WAGYU
R$ 466

Contra filé / Strip Loin (*Opção meio prato, valor: 340,00)

OJO DEL BIFE WAGYU
R$ 466

Miolo do filé de costela / Rib eye (*Opção meio prato, valor: 340,00)

PALETA DE CORDERO
R$ 193

Paleta de cordeiro / Lamb palette

ESPECIALES DEL CHEF (Especiais do Chef / Chef's Specials)

Especiales del Chef (Especiais do Chef / Chef's Specials)

Toda semana um corte especialmente selecionado pelo chef. Consulte o garçom. / Every week a meat cut specially selected by the chef. Ask the waiter.

POSTRES (Sobremesas / Deserts)

PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE
R$ 30

Panqueca de doce de leite com sorvete de creme / Crepe filled with "sweet milk" with vanilla ice cream *(Opção meio prato, valor: 22,00)

GATO CHIQUITO
R$ 25

Bolinho quente com recheio de chocolate e sorvete de creme / Chocolat cake with hot fudge filling and vanilla ice cream

STRUDEL DE MANZANA
R$ 31

Strudel de maçã com doce de leite e sorvete de creme / Apple strudel with "sweet milk" with vanilla ice cream

*

*Para os sorvetes com cobertura serão acrescidos R$ 4,00

COMBINATO
R$ 23

Sorvete de creme servido na papaya / Vanilla ice cream served in the papaya fruit

PANQUEQUE DE BANANA
R$ 30

Panqueca de banana com sorvete de banana e canela / Banana crepe with banana ice cream and cinnamon

PANQUEQUE DE MANZANAS
R$ 30

Panqueca de maçã com sorvete crocante e amêndoas / Apple crepe with crispy ice cream and almonds

PANQUEQUE DE NARANJA
R$ 30

Panqueca de laranja com sorvete de creme / Crepe filled with orange with vanilla ice cream

CREME DE PAPAYA CON CASSIS
R$ 23

Creme de papaya com licor de cassis / Papaya cream with cassis liquor

DULCE DE LECHE
R$ 19

Doce de leite argentino / Argentinean "sweet milk"

HELADOS ARTESANALES
R$ 23

Sorvetes artesanais: Dulce de leche, Limão, Morango, Coco, Chocolate, Creme, Crocante, Banana e Zabaione / Ice creams: "Sweet Milk", Lemon, Strwberry, Coconur, Chocolate, Vanilla, Crispy, Banana and Zabaione

FRUTA
R$ 11

Mamão Papaya, Abacaxi ou Melancia / Papaya Fruit, Pineapple and Watermelon

Bebidas

Café
R$ 6
Garrafa de vinho
R$ 75

Os preços e pratos podem sofrer alterações.

Esses valores não incluem ofertas.

Os preços mostrados incluem impostos sobre a venda.

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