Inverso Gavea

Praça Santos Dumont, 31 22470-060 Rio de Janeiro Brasil Mapa
Preço médio R$70

Sobre o restaurante Inverso Gavea

O ambiente é descontraído e ao mesmo tempo aconchegante. Combina o conceito de casual food com o estilo de vida carioca. Está estrategicamente posicionado junto às pistas de corrida do Hipódromo da Gávea e tem uma das mais belas vistas ao ar livre do Rio. E o melhor: com segurança 24 horas por dia e estacionamento
Este é o Inverso Gávea, dos sócios Marcelo Ricardo Roza, Alexandre Moreira Leite e Alessandra Almeida Lapa. O mais novo bar e restaurante do polo gastronômico do Jockey Club Brasileiro.
Sua cozinha produz pratos e comidinhas com um toque brasileiro contemporâneo, sempre com produtos de qualidade e de origem.
No salão interno, com capacidade para mais de 60 pessoas, o Inverso Gávea atende os frequentadores da loja de aposta PMU, com os monitores sintonizados nos principais páreos do turfe mundial. Quando as corridas acabam, as luzes baixam e o local pode se transformar ou em um Sport Bar, com o melhor da programação esportiva da TV brasileira, ou em uma grande pista de dança.
Mas o ponto alto do restaurante é o charmoso deck externo, com capacidade para 60 pessoas e 180 graus de vista para a Cidade Maravilhosa. Do Cristo Redentor ao Leblon. Um local perfeito para encontrar os amigos, beber, desfrutar de uma boa comida, assistir e curtir às corridas de cavalo e aproveitar a vida.
O Inverso Gávea abre a partir de 12h, com o mesmo cardápio no almoço e no jantar, sempre valorizando ingredientes frescos e sazonais. Entre as sugestões de petiscos, para beliscar entre uma aposta e outra, temos os dadinhos de tapioca e queijo coalho com geleia de pimenta, as tiras de mignon com gorgonzola e cebola tostada com focaccia, a pizza no pão árabe com cogumelos, queijo de cabra e amêndoas e o mini hot dog de pão de queijo.
Quem busca uma alimentação mais leve pode escolher uma das saladas do cardápio, como a salada verde com peras, gorgonzola e castanhas, a salada de arroz integral oriental, que leva frango desfiado, berinjela assada, abóbora, gergelim, gengibre, shoyo, melado de cana e ervas, e a salada de quinoa com legumes, que inclui tomate, cenoura, abobrinha assada, ervas e pesto de rúcula com limão.
As massas também são uma boa opção. Entre outras, destacam-se o espaguete com frango, shimeji e alho-poró e o espaguete com camarão e pupunha fresca.
Os grandes destaques do cardápio são os grelhados, que vêm com dois acompanhamentos e um molho. O cliente pode escolher, entre outros, legumes salteados, arroz integral ou branco, farofa com manteiga de garrafa ou salada verde. Os molhos são o de mostarda, o oriental, o de chutney de manga, o de gorgonzola e o pesto de manjericão.
Os sanduíches prometem conquistar os clientes. A boa pedida é o frango com queijo gruyere gratinado, chutney de manga e rúcula e o hambúrguer da casa, de costela e linguiça calabresa com creme de queijo gorgonzola, tomate, alface americana, picles de pepino, cebolinha e maionese com ervas. Outra sugestão é o mix de cogumelos com ervas, queijo gratinado e cebola caramelizada e a focaccia com queijo de cabra com ratatouille de legumes e tomate fresco.
Entre as sobremesas, um Brownie sem glúten acompanhado com sorvete e calda e um delicioso Crumble de banana com calda de caramelo e sorvete de creme.
A carta de drinks reúne especialidades como caipirinha de cachaça Leblon, aperol spritz e gin tônica Bombay, e Drinks feitos pelo mixologista Alex Mesquita.
Boa comida, boa bebida e um bom set list musical fazem do Inverso Gávea uma excelente opção para qualquer horário do dia. Um ótimo lugar para relaxar, bater um bom papo e curtir a beleza natural do Rio.

Preços do restaurante

Preço médio do cardápio
R$70
(o preço médio do cardápio é baseado em Entrada + Prato Principal + Sobremesa, sem incluir bebidas)
Os valores e o cardápio podem sofrer alterações. Os preços do cardápio não incluem qualquer tipo de desconto e taxas.

Como chegar ao restaurante Inverso Gavea

Horário de abertura

SEG de 12:00 às 12:00
TERÇAS E QUARTAS DE 18:00 ÀS 01:00
QUI, SEX, SAB DE 12:00 às 2:00
DOM DE 12: 00 ÀS 12:00

Serviços

Apenas os clientes que realizaram a refeição no restaurante após a reserva através do TheFork podem deixar uma avaliação.
  • 10
    1
  • 9
    1
  • 8
    0
  • 7
    0
  • < 7
    2
1/4 avaliações
Jorge V.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Nota Média
10 /10
Comida
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 12/10/2017
Restaurante muito bom em um ambiente muito agradável com uma vista impagável.
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