Es-Sência Sabores da Ásia

Itaguá - R. Nove de Julho, 544, 11680-000 Ubatuba Brasil Mapa
  • Asiático
  • Romântico
  • Beira-mar
  • Entre amigos
  • Pratos vegetarianos
  • ...
Preço médio R$61
9,2 /10
11 avaliações
279 avaliações

Menus e promoções especiais

Promoções estão disponíveis apenas para reservas online com o TheFork. Você poderá selecionar os menus na última etapa da reserva, se estiveram disponíveis conforme seu critério.
Menus

Experiência do dia (opções a partir de R$67 até R$99 por pessoa)

Ao fazer a reserva com este menu, quando chegar ao restaurante, pode usufruir deste menu ou fazer o seu pedido a partir da ementa, caso mude de opinião.

Este menu inclui: Aperitivo + Primeiro Prato + Segundo Prato + Sobremesa

  • Aperitivo
    • Nosso aperitivo do dia servido individualmente ou para ser compartilhado entre duas
      ou mais pessoas.
  • Primeiro Prato
    • Pergunte pelas opções do dia, oferecemos uma variedade de pratos clássicos de “stir-fry” (wok) com arroz ou macarrão de ovo. Este prato será servido individualmente.
      OPÇÃO PREMIUM (R$19 por pessoa)
      Sujeito à disponibilidade, oferecemos uma opção chinesa premium com peixe ou camarão. Um prato servido individualmente. Por favor pergunte pelas opções do dia.
  • Segundo Prato
    • Pergunte pelas opções do dia, oferecemos uma variedade de pratos clássicos de “stir-fry” (wok) com arroz ou macarrão de ovo. Este prato será servido individualmente.
  • Sobremesa
    • A nossa seleção do dia. Servida de forma individual.

Escolha entre um aperitivo e um prato principal, OU uma experiência completa de quatro pratos servidos em sequência. O tamanho das porções esta pensado para satisfacer qualqueira seja a sua opção. Esta experiência é adequada para aqueles que não querem comida picante, mas também oferecemos opções mais apimentadas.

Experiência Vegana e Vegetariana (R$76 por pessoa/R$86 individual)

Ao fazer a reserva com este menu, quando chegar ao restaurante, pode usufruir deste menu ou fazer o seu pedido a partir da ementa, caso mude de opinião.

Este menu inclui: Entrada + Salada + Prato + Sobremesa

  • Aperitivo
    • Nosso aperitivo do dia servido individualmente ou para ser compartilhado entre duas ou mais pessoas
  • Salada
    • Uma salada tradicional dentro da seleção do dia. A salada será servida de forma individual por pessoa.
  • WOK ou Sopa
    • Escolha uma wok (macarrão de arroz ou macarrão de ovo) ou uma sopa, pergunte pelas opções do dia. Seu prato será servido individualmente por pessoa.
  • Sobremesa
    • A nossa seleção do dia. Servida de forma individual.

Experimentar nossa seleção de pratos asiáticos criados especialmente para veganos e vegetarianos. Quatro pratos servidos em sequencia, o tamanho das porções assegura a satisfação levando em consideração a configuração da experiência em uma sequência de pratos. Esta experiência contém opções modernamente apimentadas devido as origens dos pratos.

Experiência Vietnamita (R$85 por pessoa)

Ao fazer a reserva com este menu, quando chegar ao restaurante, pode usufruir deste menu ou fazer o seu pedido a partir da ementa, caso mude de opinião.

Este menu inclui: Entrada Quente + Entrada + Salada + Prato + Sobremesa

  • Aperitivo Quente
    • Nosso aperitivo quente do dia servido com os seus condimentos tradicionais.

      Mínimo dois itens por pessoa.
  • GỎI CUỐN (ROLINHO DE VERÃO)
    • Um popular tira-gosto onde o camarão, a carne de porco, os noodles “vermicelli”, a alface crocante e as ervas frescas são enrolados numa folha de papel de arroz num formato de “rolinho”. Servido com molhos de acompanhamento tradicionais.
      Um rolinho por pessoa.
  • Salada
    • Escolha dentro da seleção do dia. Uma salada servida individualmente ou para ser compartilhada entre duas ou mais pessoas.
  • WOK ou Sopa
    • Escolha um stir fry wok ou uma sopa para compartilhar, pergunte pelas opções de hoje. Sua seleção (um prato) será servida individualmente por pessoa.
  • Sobremesa
    • A nossa seleção do dia. Servida de forma individual.

Nossa seleção de delícias vietnamitas. O tamanho das porções assegura a satisfação levando em consideração a configuração da experiência em uma sequência de pratos. Todas nossas opções estão sujeitas a disponibilidade, pedimos desde já desculpas se por acaso sua seleção não estiver disponível dentro das opções do dia.

Experiência Tailandesa (R$80 por pessoa/R$90 individual)

Ao fazer a reserva com este menu, quando chegar ao restaurante, pode usufruir deste menu ou fazer o seu pedido a partir da ementa, caso mude de opinião.

Este menu inclui: Entrada + Salada + Prato + Sobremesa

  • Satay & Salada
    • Seleção de carne de porco (Muu ping) e frango (Gai satay) espetos grelhados servidos com molhos tradicionais e condimentos. Três sate por pessoa. Salada de papaia verde picante (Sôm tam thai). Servida individualmente ou de maneira que seja compartilhada por mais de uma pessoa.
  • Curry ou WOK
    • Escolha dentro da seleção do dia um curry tailandês autêntico servido com arroz jasmim e seus condimentos tradicionail. Servido individualmente ou numa porção para ser compartilhada entre duas ou mais pessoas.
      OU
      Escolha um wok dentro de nossos clássicos do “street food” Pad Thai (com camarão ou porco) ou arroz tailandês (com camarão ou porco) com camarão our porco, servidos junto aos seus condimentos tradicionais. Um wok servido individualmente por pessoa, ou numa porção para ser compartilhada entre duas ou mais pessoas.
  • Sobremesa
    • A nossa seleção do dia. Servida de forma individual.

Experimente nossos clássicos tailandeses. O tamanho das porções assegura a satisfação levando em consideração a configuração da experiência em uma sequência de pratos. A maioria da comida tailandesa é tradicionalmente muito picante contendo pimenta chilli e especiarias. Esta experiência não é recomendada se você não gosta de comida picante.

Experiência Asiática (R$80 por pessoa/R$90 individual)

Ao fazer a reserva com este menu, quando chegar ao restaurante, pode usufruir deste menu ou fazer o seu pedido a partir da ementa, caso mude de opinião.

Este menu inclui: Entrada + Salada + Prato + Sobremesa

  • Satay (Entrada)
    • Espetos (satay) de carne ou frango marinada, grelhados e servido com molhos
      tradicionais e condimentos. Três satay por pessoa.
      Solicite as opções do dia.
  • Salada
    • Escolha uma salada asiática tradicional, solicite as opções do dia.
      Uma salada servida individualmente por pessoa.
  • WOK ou SOPA (Prato Principal)
    • Escolha um wok stir-fry ou uma sopa, solicite as opções do dia.
      Um prato será servido de forma individual por pessoa.
  • Sobremesa
    • A nossa seleção do dia. Servida de forma individual.

Nossa seleção diária de pratos do sudeste Asiático e da China. Alguns pratos incluem ingredientes tradicionalmente picantes. Esta experiência é recomendada para aqueles que apreciam uma opção picante mais leve. O tamanho das porções assegura a satisfação levando em consideração a configuração da experiência em uma sequência de pratos.

Sobre o restaurante Es-Sência Sabores da Ásia

EXPERIÊNCIA COMPLETA – Seja para jantar ou apreciar um drink de frente para o mar, o restaurante Es-sência Sabores da Ásia em Ubatuba, sem dúvida, é uma opção certeira. Em um ambiente tranquilo, romântico e descontraído, o local oferece um deck no jardim, um bistrô ou o lounge e bar. O espaço ideal para passar bons momentos e celebrações especiais.

CULINÁRIA ASIÁTICA – Aproveitando-se da exótica cozinha asiática, os pratos são preparados de forma a proporcionar uma rica e orientada experiência ao cliente. Com um fino equilíbrio entre os ingredientes, a refeição leva você a uma viagem atemporal pela Ásia.

BAR E CARTA DE VINHOS – Além da ótima carta de vinhos, você também pode desfrutar de uma variada e original carta de cocktails.

Informações Importantes:
- Menos é mais, nós servimos 10 mesas para garantir uma experiência íntima de bistrô.
- Para garantir um serviço personalizado aos nossos clientes, nós não trabalhamos com grupos maiores de 5 pessoas.
- Não oferecemos um menu tradicional à la carte.
- Nosso cardápio oferece uma variedade de experiências culinárias (menus fixos) para compartilhar ou serem desfrutadas individualmente.
- Escolhemos ser fiéis às origens de nossos pratos para garantir a experiência.
- O nosso foco é a culinária do Sudeste Asiático e a China, por isso a maioria de nossos pratos tradicionalmente contém pimenta, especiarias ou pimentões.
- Se seu paladar não admite pratos apimentados, infelizmente talvez nosso cardápio não seja o indicado para o seu paladar.

Nosso espaço encontra-se configurado da seguinte forma:
- Quatro mesas para três ou quatro pessoas (ou duas mesas para três ou quatro pessoas e duas mesas para cinco pessoas).
- O restante das mesas para duas pessoas.
- A área de nosso deck tem mesas para um máximo de 2 a 3 pessoas por mesa.

Preços do restaurante

Preço médio do cardápio
R$61
(o preço médio do cardápio é baseado em Entrada + Prato Principal + Sobremesa, sem incluir bebidas)

Preços dos Drinks

  • R$6
    Garrafa pequena de água mineral
  • R$85
    Uma garrafa de vinho
  • R$150
    Garrafa de Champagne
  • R$3
    Café
Os valores e o cardápio podem sofrer alterações. Os preços do cardápio não incluem qualquer tipo de desconto e taxas.

Como chegar ao restaurante Es-Sência Sabores da Ásia

Horário de abertura

Segunda-feira 19:00 às 23:00
Terça-feira (Fechado)
Quarta-feira (Fechado)
Quinta-feira 19:00 às 23:00
Sexta-feira 19:00 às 23:00
Sábado 19:00 às 23:00
Domingo 13:00 às 16:30 e 18:00 às 22:00

Horário de fechamento

4ª Feira

Serviços

  • Cartão Diners Club , Cartão Mastercard , Cartão Visa
  • Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Excepcional
9,2 /10
Apenas os clientes que realizaram a refeição no restaurante após a reserva através do TheFork podem deixar uma avaliação.
  • 10
    8
  • 9
    1
  • 8
    0
  • 7
    1
  • < 7
    1
Comida
9,3
Serviço
8,5
Ambiente
9,8
Custo benefício
Interessante
Nível de barulho
Muito calmo
Tempo de espera
Muito curto
9/11 avaliações
David B.
(0 avaliação)
Nota Média
7 /10
Comida
8
Serviço
2
Ambiente
10
  • Data da refeição: 30/04/2017
Ambiente ótimo, mas serviço decepcionante (ao menos 3 graves erros - na conta, nos pratos e na garçonete pouco profissional). Comida boa, mas cara pelo que oferece.
Douglas M.
(0 avaliação)
Nota Média
10 /10
Comida
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 25/04/2017
Um dos melhores restaurantes que já fui na minha vida! Ambiente fantástico, atendimento personalizado, comida maravilhosa e preço injusto pois, pelo que é oferecido, deveria ser mais caro! Um sacrilégio um lugar tão bom estar completamente vazio como no dia que fui (mas era uma 2ª-feira). Uma jóia escondida em Ubatuba.
Alessandra P.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Nota Média
10 /10
Comida
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 24/03/2017
Originalidade, explosão de sabores e um atendimento impecável!
Rafaela O.
Gourmet
(2 avaliações)
Nota Média
10 /10
Comida
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 19/03/2017
Foi extremamente positiva nossa experiência! Fomos super bem atendidos, o pessoal é muito amável e a comida tinha uma apresentação impecável e estava deliciosa.
Andre Luiz C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Nota Média
10 /10
Comida
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/03/2017
Serviço Excelente e muito atencioso com todos os pontos que coloquei, pois minha esposa é celíaca e eu vegano e não como nada com glúten. A partir daí montaram um cardapio completo e excepcional para nós acompanhado de um espumante maravilhoso. O ambiente confortável, limpo e muito aconchegante. Adorei, recomendo e voltarei sempre que estiver em Ubatuba.
Alfredo O.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Nota Média
5,5 /10
Comida
6
Serviço
2
Ambiente
8
  • Data da refeição: 25/02/2017
O ambiente é agradável e de frente p a praia com uma brisa para ajudar
Comida regular servida com muito fru-fru e explicaçõesnao solicitadas tentando valorizar uma refeição média. Serviço demorado e atrapalhado é isso com o restaurante vazio
Frederico R.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Nota Média
9 /10
Comida
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 22/01/2017
Surpreendente, muito aconchegante, excelente comida e atendimento. Vá sem compromisso com o horário, vale a pena o menu do dia e os aperitivos
Ingryd S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Nota Média
10 /10
Comida
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/12/2016
Atendimento excelente e personalizado, o ambiente é muito bem decorado e harmoniza com o tema gastronômico que se propõe.
Experiência única e deliciosa.
Ideal para casais, pois o ambiente é bem romântico.
ANA PAULA S.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Nota Média
10 /10
Comida
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 10/09/2016
Tudo de ótimo gosto! Restaurante e atendimento excelente!
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