Excepcional
Pratos e paring excelentes. No entanto, o nível do restaurante merecia uma maior atenção, segurança e assertividade por parte do staff. Não existe staff em permanência para receber clientes, portanto esperámos sozinhos largos minutos. Algumas explicações foram dadas à pressa, por isso a introdução do menu foi pouco clara.
Comida de requinte, boa apresentação, bom sabor. O serviço foi exímio! Aconselho a experimentar.
O pairing estava excelente, a comida espetacular.
Serviço e comida excelente.
Ótima experiência com atenção personalizada por fazermos anos de casados! Espetacular! Comida ótima e serviço ainda melhor! Recomendamos:)
O restaurante Epur proporciona uma experiência fantástica de sabores, texturas tudo muito bem combinado com vinhos excelentes. O staff muito simpático e profissional. O ambiente fantástico e uma vista soberba! Sem dúvida muito merecida a estrela Michelin!
Se os pratos do EPUR são uma verdadeira maravilha, tem que se dizer que a Equipa é fantástica, muito atenta e dedicada aos clientes. Achamos que o espaço merece uma remodelação em termos decorativos, algo mais moderno e de acordo com a categoria do Chefe e da sua Equipa. Aconselhamos os menus de degustação. Passamos uns momentos inesquecíveis.
Wow!!!
O Epur e em todos os aspetos, desde a cozinha ao serviço, um restaurante 5 estrelas... Muito bom deixa o desejo de voltar para uma degustação de Inverno.
Comida bem elaborada e original. A justificar a visita. Pessoal simpático sem ser intrusivo. Pena as máscaras que tornam tudo mais impessoal.
Excelente Restaurante como era de esperar. Escolhemos o menu 6 momentos e o nível foi em crescendo. Serviço muito atencioso com bom Sommelier A voltar sem dúvida I
Espaço bonito. Insonorização péssima. Pouco profissionalismo dos funcionários começando pela recepção. A excelência foi a combinação dos vinhos, o funcionário sempre muito profissional, simpático, atencioso.
Fantástico. Uma verdadeira experiência Michelin, da parte gastronómica ao serviço e ambiente. Sem dúvida um restaurante de referência em Lisboa.
Pratos excecionais muito bem confecionamos e idealizados, serviço de sala simpático e impecável, sommelier extraordinário!! Excelente experiência menu 6 momentos com wine paring
Comida fantástica tal como nas anteriores experiências (menu 4 momentos). Local muito agradável. Sala e amesendação excelente. Serviço bom mas a notar-se um pouco a paragem do período de confinamento. Basta apenas olear alguns pormenores. Apesar de caro um bom "value for money"
Comida exemplar, serviço de excelência, mas merecia um espaço com mais glamour e mais acolhedor. Um ponto a rever, para se tornar uma referência nacional. Parabéns!
Alles perfekt!
Maravilhoso ! Uma experiência única
Comida muito boa. Sobremesa ficou a desejar. A repetir
Experiência maravilhosa!!!! Restaurante gourmet excelente!!! Muito bom!!! Parabéns chef e equipe!!!! Vista linda e ambiente aconchegante!!!
Excelente comida: bons ingredientes, confecção perfeita, apresentação bonita.
Local Fantástico para passar um bom momento, ou neste caso vários momentos. O Chef Vincent Farges que cumprimentámos está de parabéns, sabores incriveís, frescos, fantástico, atendimento excelente, espaço espectacular. Os nossos Parabéns. Era o meu aniversário e o Chef fez um mimo especial. Bem Hajam. Obrigado Rui Nunes
Cuidado com cada detalhe. Provamos o menu essencial no almoço. Excelente custo x benefício. 35 euros para couvert, entrada, principal, uma taça de vinho e café. Para um estrelado é um Ótimo preço. Entradas muito saborosas. Pratos principais bons, Mas não superaram as entradas.
Restaurante muito agradável. Decoração minimalista, tipo nórdico. Pessoalmente achei o ambiente frio. Sem alma. Muito ikea . Vista maravilhosa sobre Lisboa. Mas o que realmente conta é a comida e aí foi 5 estrelas. Muitíssimo boa a apresentação e fabulosa mistura de sabores. Parabéns ao Chefe. Estrela Michelin bem conseguida e merecida.Serviço muito simpático e eficiente. Sem excessos . Boa relação qualidade/ preço.Recomendo vivamente
Para o valor do menu e sendo Michelin não merece
Gostei do ambiente do restaurante, o serviço foi sempre simpático e sem falhas e felizmente sem demasiadas formalidades. Quanto à comida, o peixe continua para mim a ser o forte do chef. Comida com sabor, técnica perfeita, não comi nenhuma sobremesa porque as que constavam no Menú de almoço não me agradaram. O vinho branco servido na refeição da Adega Mãe esteve à altura das minhas expectativas . Um estrela Michelin com preços razoáveis e ao qual pretendo voltar. Sem dúvida que a aposta do chef em alguns peixes dos Açores e em outros produtos de pequenos produtores traz grandes benefícios para quem procura uma refeição deste patamar.
Experiência maravilhosa! Um restaurante para irmos com tempo e sem pressas para poder degustar cada detalhe de cada prato. Comida, ambiente, espaço e atendimento excelentes. O menu de vinhos optativo que acompanha os menus de degustação é que poderiam ser um pouco mais generosos. Recomendo a escolha de um dos menus de degustação.
A equipa preocupou-se em comunicar o conceito do restaurante, incidindo sobre a simplicidade de processos, o respeito pelo produto e uma perspectiva de continua evolução. A nossa experência superou amplamente as expetativas que estes propuseram. Apesar de termos optado pelo menu executivo foi patente a qualidade, nobreza e variedade dos produtos obtendo combinações de sabor que nos agradaram muito e com ponto certo de tratamento à excepção do pato que estava ligeiramente elástico. Nota-se a intenção de valorizar os mais pequenos apontamentos que ganharam repetidamente uma dimensão inesperada momentos após momento. O restaurante tem atendimento que podemos considerar formal sem deixar de ser próximo e atento perante as solitações e questões colocadas. Quanto à estetica visa harmonia e evita ser espetacular. É necessário fazer referência à fabulosa vista que nos é proporcionada sobra a baixa de Lisboa, o Tejo, o castelo e encosta adjacente. Além de enriquecer a memória desta experiência dá uma sensação de pleinitude a repetir.
Epur, nunca desilude! Continuam a ter um serviço de excelência e com um sentido de pormenor “bem apurado”
É um dos melhores restaurantes portugueses. Não há muito mais a dizer.
Pratos cheios de sabor com um atendimento impecável. Recomendo a 100%.
Ambiente agradável. Comida boa e com excelente apresentação. Empregados muito simpáticos. 5 estrelas.
Mais um vez no EPUR, um dos melhores restaurantes de Lisboa. O restaurante possui um ambiente requintado, com uma vista sensacional de Lisboa. A equipe sempre profissional, simpática e prestativa. Bem, já a experiência gastronómica, sem dúvida, superou todas as expectativas. Pratos bem equilibrados, sofisticados, sabores intensos, ingredientes frescos e apresentação incrível.
Foi muito bom a comida e os vinhos fora do comum o único problema foi a conta. Cuidado acrescentam vinhos . Fora isto foi fantástico. Saiba nem o que vai pagar
Excelente
Excelente refeição, só ensombrada pela dificuldade de estacionar. Impunha-se um “ voiturier” ou “valet parking” para que o acesso ao Epur fosse tranquilo. As duas salas de refeição, não sendo extraordinárias, dispunham de mesas espaçosas e cadeiras confortáveis. Excelente a casa de banho.
Uma experiência a repetir!
Fantástica experiência gastronômica, com vista para o Tejo!!! Imperdível...
A única observação que vou fazer é que talvez seja demasiado caro. Tenho experiência em restaurantes deste género e já paguei muito menos por menus de degustação com tantos ou mais pratos e igualmente bons ou até melhores. No entanto, o restaurante é essencialmente perfeito em todos os aspetos. Muito bom!
Muito bom, cheio de sabor ,refinado, elegante. Ficava bem o chef cumprimentar os clientes da sua cozinha aberta. Hoje os chefs são vedetas e fica sempre bem um gesto .