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Dalva e Dito

Name: Dalva e Dito
Address: Jardim Paulista - R. Padre João Manuel, 1115, São Paulo, 01411-001, Brasil
Price range: R$ 160 (Preço médio da refeição calculado com base no prato principal e sobremesa, excluindo bebidas, de acordo com os preços fornecidos pelo restaurante. O preço médio é meramente indicativo.)
Rating: 9.7

9,7/10

1515

Jardim Paulista - R. Padre João Manuel, 1115, 01411-001 São PauloVer no mapa

Preço médio R$ 160

Serviço livreReserva imediata

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Seleção do Guia MICHELIN 2020

O prato MICHELIN : uma cozinha de qualidade
2 couvert(s) Bom conforto

Ponto de vista do Guia MICHELIN

Dalva e Dito é o restaurante mais informal de Alex Atala, mesmo chef do vanguardista D.O.M. Aqui, são os sabores tradicionais do país que dão o tom, ...

Cardápio do restaurante

Chef Alex Atala

Preço médio R$ 160
Pedido especial
Preço médio
Preço médio da refeição calculado com base no prato principal e sobremesa, excluindo bebidas, de acordo com os preços fornecidos pelo restaurante. O preço médio é meramente indicativo.

Arroz vermelho do sertão com queijo coalho e legumes assados: R$ 71; O arroz típico de povos ribeirinhos ao lado do nosso queijo tostado com a elegância dos legumes
Arroz cremoso com cogumelos Yanomami: R$ 75; Um dos hits do nosso inverno veio para ficar. Aqui o miniarroz ganha potência de sabor com um cogumelo que nos enche de orgulho, produzido pela comunidade indígena Yanomami, na região de Awaris, na Amazônia brasileira
Moqueca vegetariana: R$ 75; Uma adaptação da nossa Moqueca baiana. Rica em texturas, leva mais de 10 ingredientes, entre eles jaca e caju.

Dietas especiais

Pratos vegetarianos

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Pontuações e avaliações

Excepcional

9,7/10

de acordo com 1515 avaliações

Somente usuários que reservaram nas plataformas ou módulo de reservas do grupo TheFork e que fizeram uma refeição neste restaurante podem deixar uma nota, com ou sem avaliação. A nota global é baseada em todas as pontuações e avaliações, mas apenas as avaliações escritas em Português são exibidas.

Qualidade dos pratos :9,6/10

Serviço :9,8/10

Ambiente :9,8/10

Giuliana T.
16 de março de 2020 • 2 avaliações
10/10
Lugar agradável,comida brasileira com um toque novo sensacional!. A apresentação da comida é um caso a parte! Mas o que ganhou minha atenção foi o staff. Todos muito cordiais,sabiam o cardápio,sugeriram bebidas,sempre muito educados. Era aniversário de casamento,ganhamos de surpresa uma torta(deixem espaço para a sibremesa!-excepcional!) com vela! Me emocionei! Voltaria com frequencia se pudesse!
George P.
11 de março de 2020 • 1 avaliação
10/10
Ótimo restaurante. Comida criativa!
Maria Angela L.
7 de março de 2020 • 1 avaliação
10/10
ADOREI A EXPERIENCIA, ATENDIMENTO SINCERO E EFICAZ, COMIDAS DIFERENTES, GOSTOSAS E SABOROSAS. FOI UM ALMOÇO MUITO AGRADAVEL E PRETENDO REPETIR. OBRIGADA.
Bartira O.
2 de março de 2020 • 38 avaliações
10/10
Ótimo sempre! Recomendo para dividir a Moqueca vegetariana!
Rogerio C.
22 de fevereiro de 2020 • 1 avaliação
7,5/10
Pelo valor que paguei esperava MUITO mais em sabor !
Andrea G.
9 de fevereiro de 2020 • 1 avaliação
9,5/10
Ambiente agradável e acolhedor!
Valdir D.
6 de fevereiro de 2020 • 1 avaliação
10/10
Show
Eduardo C.
27 de janeiro de 2020 • 6 avaliações
8/10
Serviço muito lento, mas atencioso.
Gilmar F.
15 de janeiro de 2020 • 4 avaliações
8/10
Releitura da comida regional brasileira da melhor qualidade. Pratos bem elaborados! O único “senão” fica por conta do preço elevado se comparado a outros restaurantes com a mesma proposta e qualidade.
Germana d.
13 de janeiro de 2020 • 4 avaliações
9/10
Ótimo restaurante ! Comida deliciosa , bom atendimento .
Bianca K.
7 de janeiro de 2020 • 1 avaliação
6/10
A comida estava muito boa mas não me surpreendeu. Eu me decepcionei um pouco pois não estavam disponíveis 5 pratos do menu, que eram basicamente os principais pratos. Eu gostaria de ter sido avisada sobre o recesso dos fornecedores com antecedência, já que fiz reserva com bastante antecedência. Enfim, uma pena ter saído de Campinas para não comer o que eu queria ter comido.
Luigi m.
5 de janeiro de 2020 • 4 avaliações
7,5/10
Serviço muito bom. Comida que pelo valor se esperava mais. O menu tenta agregar valor ao prato mostrando informações sobre a forma de abate ou a origem dos alimentos. Mas pelo valor, se esperava algo a mais que pratos brasileiros que se pode encontrar em qualquer restaurante em São Paulo. Decepcionante.
Thilda G.
4 de janeiro de 2020 • 2 avaliações
10/10
Restaurante maravilhoso, desde a recepção da Flor,o atendimento dos garçons, do enólogo e a comida então estava tudo divina. Com certeza um paraíso gastronômico de SP.
Gabriel T.
21 de dezembro de 2019 • 2 avaliações
10/10
O cuidado no atendimentos foi um pinto positivo importante. Os pratos são bem servidos. O pato no tucupi e a moqueca vegetariana estavam excelentes. Nas sobremesas, sentimos falta de uma opção sem lactose. Recomendo muito.
Nathalia L.
11 de dezembro de 2019 • 1 avaliação
10/10
Gostamos demais do lugar. A comida é fantástica, o atendimento ótimo. Pedimos o prato executivo e valeu muito a pena. Tem arroz, feijão, couve, farofa e carnes. Tudo delicioso. O couvert também vale a pena. Recomendo.
Heloisa Helena R.
8 de dezembro de 2019 • 1 avaliação
8/10
A equipe de atendimento excelente! Somente um rapaz de terno ( não o mais baixo, que foi mega atencioso e educado por sinal), me pareceu sem paciência e com isso bem ao explicar os ingredientes do drink (Sr Benedito)! Tirando isso, tudo muito gostoso! Petiscos, comida, bebida, ambiente! Vale a pena!
José William V.
7 de dezembro de 2019 • 38 avaliações
7/10
Comida brasileira apenas razoável, bem feita mas nada excepcional. Não vale o preço.
Ana M.
7 de dezembro de 2019 • 4 avaliações
10/10
Comida maravilhosa
Daniel R.
6 de dezembro de 2019 • 1 avaliação
10/10
Excelente atendimento!
Walter L.
29 de novembro de 2019 • 3 avaliações
8/10
Comida saborosa, bem elaborada e bem servida. Pedi polvo de entrada e linguado como principal, ambos excelentes.

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Mais informações

Horário de abertura

De 2ª Feira a 5ª Feira das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00

6ª Feira das 12:00 às 15:00 e das 19:00 à 00:00

Sábado das 12:00 às 16:30 e das 19:00 às 00:00

Domingo das 12:00 às 17:00

Como chegar ao restaurante

Jardim Paulista - R. Padre João Manuel, 1115, 01411-001, São Paulo, Brasil

Transporte público

Metrô: Consolação (L2) ou Trianon - Masp (L2)

Como chegar lá

Jardins

Sobre o restaurante

Inspirado nos livros de receitas das mães, avós, tias e sogras, o restaurante Dalva e Dito, do chef Alex Atala, evoca uma cozinha brasileira afetiva servida em um cenário que mescla o rústico e o moderno em São Paulo. Aberta em 2009, a casa é a realização de um sonho antigo do chef de oferecer a cozinha brasileira dentro de um padrão internacional, preparada com aprimoradas técnicas, mas sem perder o charme e os sabores de nosso receituário mais tradicional e trivial.