Chez Altamiro

Uma das melhores experiências que já tive na minha vida. O próprio Altamiro nos atendeu, meus dois filhos falaram que queriam uma carne e o ponto, só isso, ele fez um bife com batatas filetadas e um fettuccine terminado com parmesão, palavras deles, a MELHOR carne que já comi na vida. Eu pedi o menu degustação, simplesmente divino. Todos deveriam ter essa experiência na vida, sem contar que o lugar é maravilhoso e aconchegante.

Sem palavras para descrever a experiência , você se sente em casa na casa do Altamiro. O ambiente é agradável e de muito bom gosto, lindo e limpo com aromas envolventes, um belo jardim com uma fonte, uma bela parreira na entrada, o proprietário Altamiro é de um bom humor inexplicável, ele quem faz a recepção, o atendimento, além de cozinhar maravilhosamente bem, a salada que foi servida vem do próprio jardim da casa dele. Nós deixamos ele escolher o vinho e o menu foi o Confiança ( ele escolhe tudo que você vai comer) e foi a melhor experiência culinária que eu já tive aqui no Brasil e na minha vida. Ahhhh e ele não cobra 10% atendimento.

Já fui em vários restaurantes franceses este me surpreendeu pela qualidade apresentação Dos pratos e sabor , estava realmente incrível pra quem que saborear um pedacinho da França no Brasil e em Florianópolis este é o restaurante , fora a simpatia do chefe Altamiro que é Uma pessoa super carismática com história incrível e com talento inigualável parabéns

A comida estava preparada com amor inclusive folhas frescas da horta que o chef recolheu na chuva pra minha salada. O serviço foi ótimo. A música nostálgica e o ambiente aconchegante. Todo de primeira classe.