Cardápio à la carte

Esfihas

Esfiha Fechada de Carne
R$ 7
Esfiha Aberta de Carne
R$ 6
Esfiha Aberta de Mozzarela
R$ 6
Esfiha Aberta de Zathar
R$ 6
Esfiha Folhada de Carne
R$ 9

receita de massa folhada fina e crocante

Esfiha Fechada de Mozzarela
R$ 7
Esfiha Fechada de Escarola
R$ 7

escarola temperada, acompanhada de uvas passas

Esfiha Fechada de Ricota
R$ 7

Ricota divinamente temperada com salsinha e especiarias

Aberta de Queijo de Cabra
R$ 15

Para Começar

1/0 Babaganouch
R$ 13
1/2 Kibe com Carne Moída
R$ 23
Kibe com Carne Moída
R$ 46
1/2 Kibe Cru
R$ 21
1/2 Homus Tiras Mignon
R$ 16
1/2 Trio
R$ 17
Coalhada Fresca
R$ 11

tradicional receita árabe (não acompanha pão)

Kibe Cru
R$ 41

com hortelã, cebola e cebolinha

Pão Árabe
R$ 9

Duas unidades de pão sírio

Autorais

Herice
R$ 41

Sopa de trigo libanês em grão, com filé de frango desfiado, cebola corada na manteiga acrescida com toque sedutor do tempero árabe.

Kibe Emílio Abbud
R$ 34

Bolinhos de trigo temperado com especiárias, acompanhadas de cebolas douradas no azeite.Prato leve, para consumir sem culpa.

Chacrie
R$ 57

Fraldinha na coalhada fresca com anéis de cebolas douradas, servido com Arroz Cherry

Chich Barak
R$ 52

Clássica massa recheada de carne bovina, cozida da coalhada e cebola

Trigo Frique
R$ 33

Combinação perfeita de grãos de trigo, frango desfiado e carne moída, com coalhada fresca e folhas de hortelã

Kibe de Nozes
R$ 44

Kibe de Nozes Fusão de trigo e nozes, recheio de coalhada seca e carne tenra, servido em berço de espaguete de legumes salteados R$ 44,00 Kibe Sue-Sue Delicada junção depeixes brancos e nobres, trigo, cebola, pinoli dourados e uva passa para acompanhar tenras folhas de rúcula R$ 48,00 Kibe cru de Salmão Tartar de salmão temperado com especiárias, salsinha e limão R$ 46,00 Kibe de Ábobora Recheio de ervilha torta, alho poró, cenoura e queijo cotage, acompanha espaguete de pupunha e amêndoas. R$ 41,00 Sobremesas Chocolamour gourmet R$ 9,00 Chocolamour Nossa receita clássica de Família desde os anos 60, sorvete de creme ou chocolate, Farofa Flamingo (Nosso Segredo), Chantilly e calda de chocolate R$ 28,00 Bolo da teta Bolo de chocolate com várias camadas de chocolate e ainda mais chocolate na cobertura, acrescida de uma pitada de nibs de cacau R$ 18,00 Malabie Celestial manjar branco de misky com geléia de pedaços de damasco turco R$ 16,00 Ataif nata Crepe árabe de nata, servido quente e coberto com calda

Kibe de Ábobora
R$ 41

Recheio de ervilha torta, alho poró, cenoura e queijo cotage, acompanha espaguete de pupunha e amêndoas.

Bebidas

Café
R$ 6
Meia garrafa d’água
R$ 6
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