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2ª a 6ª Feira das 12:00 às 15.00 e das 19:00 às 23:00 e Sábado das 12:00 às 23:00
Cristal - Av. Diário de Notícias, 300,, 90810-080, Porto Alegre, Brasil
"Primeiro restaurante brasileiro especializado na cozinha contemporânea do Rio Grande do Sul, o BAH traz receitas inspiradas nas memórias de infância e nas inúmeras viagens ao interior do estado da sócia e head chef do Grupo Press, Carla Tellini. São reinterpretações de pratos típicos, que buscam identificar a verdadeira cozinha regional com suas diferentes influências, como o Tortéi de Charque Desfiado com Farofa de Biscoito de Amaretto e a Costela Gaúcha Assada com Feijão Mexido e Farofa de Erva-mate. Um cardápio que reúne tradição, criatividade e alto padrão de qualidade, com uma premiada carta de vinhos com mais de 400 rótulos . O BAH traz uma vista privilegiada para o Guaíba e uma combinação de imagens, aromas e sabores para encantar aos mais exigentes paladares e proporcionar aos clientes um espetáculo gastronômico.
– 4 vezes Melhor Restaurante de Comida Brasileira e Melhor Carta de Vinhos pela VEJA Porto Alegre Comer e Beber.
– Um dos cinco melhores restaurantes do sul do país, pela revista Prazeres da Mesa.
– Prêmio Restaurants Awards 2011, 2012, 2013 , 2014 e inclusão no guia anual dos melhores restaurants do mundo da revista Wine Spectator, pela excelência em sua carta de vinhos
"
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